Ziemniaczana tarta z brokułami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ziemniaczana tarta z brokułami

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

3 sztuki

1 szczypta

3 łyżki

1 szczypta

6 sztuk

1 sztuka

1 szczypta

2 sztuki

1 szczypta

20 dekagramów

40 dekagramów

20 dekagramów

1 sztuka

null

3 sztuki

0.5 litra

null

150 mililitrów

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zrób ciasto: Mąkę przesiej i posiekaj z masłem. Wbij jajko, dodaj śmietanę i szczyptę soli. Wyrób, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj na grubość 4 mm i włóż do natłuszczonej formy.

Krok 2

Wykonaj farsz: Ziemniaki ugotuj w mundurkach, wystudzone obierz i pokrój w talarki. Obraną cebule i czosnek posiekaj. Pieczarki pokrój w plastry i razem z cebulą i czosnkiem usmaż na oleju. Brokuła podziel na różyczki, ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Krok 3

Na ciasto wyłóż połowę ziemniaków, połowę pieczarek z cebulą , połowę sera. Przypraw. Czynność powtórz.

Krok 4

Na koniec wyłóż ostatnią warstwę ziemniaków oraz kawałki brokuła.

Krok 5

Jajka, śmietany i szczyptę soli wymieszaj i polej tartę. Piecz przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaczana tarta z brokułami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej