Ziemniaczano-serowe knysze
dla 6 osób
2011-08-25 16:36:57
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Ziemniaczano-serowe knysze - składniki:
- mąka - 500 gramów
- ziemniaki - 500 gramów
- pieprz
- drożdże - 20 gramów
- sól
- mleko - 1 szklanka
- cukier - 0.5 łyżeczki
- masło - 2 łyżki
- cebula - 1 sztuka
- jajka - 2 sztuki
- twaróg - 250 gramów
- olej
Ziemniaczano-serowe knysze - sposób przygotowania:
- Drożdże rozkrusz, zalej letnim, przegotowany mlekiem i wymieszaj z mąką i cukrem.
- Zagnieć razem z jajkiem, odrobiną soli i roztopionym masłem, na jednolite gładkie ciasto i podstaw na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Cebulkę obierz i zeszklij na rozgrzany tłuszczu.
- Ziemniaki ugotuj, następnie przemiel razem z białym serem przez maszynkę, wymieszaj z cebulką, jajkiem i przyprawami. Zagnieć.
- Ciasto podsyp mąką, wyrób ponownie i rozwałkuj.
- Wykrawaj szklanką krążki i na każdym układaj odrobinę farszu ziemniaczano- serowego. Zlep jak pierogi i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak marynować i konserwować? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Ziemniaczano-serowe knysze (0)