Dodaj do ksiązki kucharskiej Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zrazy z karkówki - składniki:

  • mąka pszenna - 50 gramów
  • majeranek - 1 łyżka
  • pieprz - 1 łyżka
  • sól - 1 szczypta
  • olej słonecznikowy - 50 mililitrów

Zrazy z karkówki - Sposób przygotowania:

  1. Pokrój cebulę w plastry, podsmaż i odstaw na bok do ostygnięcia. Następnie wymieszaj z żurawiną.
  2. Wytnij z karkówki plastry grubości ok. 1 cm. Rozbij je młotkiem i posyp majerankiem. Dodaj odrobinę soli i zmielonego pieprzu.
  3. Następnie nałóż na mięso cebulę z żurawiną, a całość zroluj i przebij wykałaczką.
  4. Oprósz zrazy mąką i obsmaż w garnku. Dodaj koncentrat pomidorowy i około 500 ml wody.
  5. Całość doprowadź do wrzenia, dodaj Bulionetkę Knorr i duś mięso do momentu, gdy będzie miękkie. Gotowe zrazy podawaj z kaszą gryczaną.
Dodaj do książki kucharskiej

ZRAZY Z KARKÓWKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zrazy z karkówki
    1.Pokrój cebulę w plastry, podsmaż i odstaw na bok do ostygnięcia. Następnie wymieszaj z żurawiną.
  • 2
    Zrazy z karkówki
    2.Wytnij z karkówki plastry grubości ok. 1 cm. Rozbij je młotkiem i posyp majerankiem. Dodaj odrobinę soli i zmielonego pieprzu.
  • 3
    Zrazy z karkówki
    3.Następnie nałóż na mięso cebulę z żurawiną, a całość zroluj i przebij wykałaczką.
  • 4
    Zrazy z karkówki
    4.Oprósz zrazy mąką i obsmaż w garnku. Dodaj koncentrat pomidorowy i około 500 ml wody.
  • 5
    Zrazy z karkówki
    5.Całość doprowadź do wrzenia, dodaj Bulionetkę Knorr i duś mięso do momentu, gdy będzie miękkie. Gotowe zrazy podawaj z kaszą gryczaną.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAKI Z DALEKICH CHIN. PRZYPRAWA PIĘCIU SMAKÓW.

    Przez ostatnich kilkanaście lat bardzo popularna zrobiła się kuchnia chińska a wraz z nią pr...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ: