Zupa borowikowa w dwóch kolorach
60 minut dla 4 osób
2011-03-27 12:51:51
14
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa borowikowa w dwóch kolorach - składniki:
- kurczak - 500 gramów
- koniak lub brandy - 2 łyżki
- marchewka - 1 sztuka
- śmietana 22% - 100 mililitrów
- seler - 1/4 sztuki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- pietruszka - 1 sztuka
- ziele angielskie - 2 sztuki
- średniej wielkości cebula - 1 sztuka
- ziarenka czarnego pieprzu - 4 sztuki
- Zupa borowikowa Knorr - 1 opakowanie
- liść laurowy - 2 sztuki
- groszek ptysiowy
Zupa borowikowa w dwóch kolorach - sposób przygotowania:
- Warzywa obierz, umyj, dodaj do mięsa i zalej około litrem zimnej wody.
- Następnie doprowadź do wrzenia, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy. Gotuj całość około 60 minut, wywar nabierze aromatu i smaku.
- Do powstałego wywaru dodaj jedną lub dwie Zupy Borowikowe Knorr (w zależności od ilości bulionu). Całość dopraw dwiema łyżkami koniaku i jeszcze chwilę gotuj, aby alkohol odparował.
- Podziel gotową zupę na dwie części . Do jednej części dodaj śmietanę, a drugą pozostaw tak jak jest. Wlej obie zupy jednocześnie do talerza, starając się, aby nie wymieszały się ze sobą. Dla wygody wykorzystaj do nalania zup dwa rondelki z dzióbkiem. Podawaj zupę posypaną groszkiem ptysiowym.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Nie musisz wybierać się do lasu, aby skosztować smaku borowików. Aromatem tych szlachetnych grzybów możesz cieszyć się codziennie, dzięki zupie bor...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Zupa borowikowa z grzybowym vol au vent’em -
Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami -
Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa borowikowa w dwóch kolorach (0)