Zupa cebulowa Buni
30 minut dla 2 osób
2011-08-06 16:48:20
12
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa cebulowa Buni - składniki:
- Francuska zupa cebulowa Knorr - 1 sztuka
- masło - 1 łyżka
- cebula czerwona - 1 sztuka
- słodka śmietana 18% - 1 szklanka
- cebula cukrowa - 1 sztuka
- pieprz czarny grubo mielony - 1 szczypta
- cebula biała - 1 sztuka
- woda - 1 litr
- por biała część - 1 sztuka
- szczypiorek drobny pokrojony - 2 łyżki
- prażona cebulka - 2 łyżki
- Delicat przyprawa w płynie do smaku - 1 łyżeczka
- olej z pestek winogron - 2 łyżki
Zupa cebulowa Buni - sposób przygotowania:
- W garnku o grubym dnie rozgrzać olej. Włożyć drobno pokrojone cebule i por. Smażyć mieszając, aż się zeszklą.
- Dodać masło. Zalać wodą. Dosypać prażoną cebulkę. Zagotować.
- Wsypać zupę z torebki - wymieszać i gotować na małym gazie 10 minut. Zabielić śmietanką. Doprawić do smaku Delikatem i pieprzem.
- Podawać czystą do popicia, z groszkiem ptysiowym, grzankami drobnymi, grzankami zapiekanymi z serem (w wersji francuskiej) lub pasztecikami (drożdżowymi, z ciasta francuskiego) z farszem cebulowym lub mięsnym. Mnie najbardziej smakuje ze słonymi ciasteczkami francuskimi z kminkiem.
- Jeśli chcemy zrobić w wersji luksusowej to zamiast wody użyjmy bulion drobiowy i dolejmy 1/3 szklanki białego pół słodkiego wina.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Jest wspaniałą propozycją szczególnie wtedy, gdy chcemy się rozgrzać. Gęsta, aromatyczna zupa o lekko słodkawym smaku jest bardzo sycąca. Wspaniale...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - Zupa cebulowa Buni (0)