Zupa cebulowa francuska
60 minut dla 4 osób
2011-03-28 09:48:07
36
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa cebulowa francuska - składniki:
- Rosół drobiowo-wołowy Knorr - 2 sztuki
- starty ementaler - 3 łyżki
- cebula - 4 sztuki
- pieprz
- mąka - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- kilka kromek bułki paryskiej
- olej - 2 łyżki
Zupa cebulowa francuska - sposób przygotowania:
- Rozpuść kostki Rosołu drobiowo-wołowego Knorr w 6 szklankach wrzątku.
- Pokrój cebulę w plastry, podsmaż, oprósz mąką i zrumień na rozgrzanym oleju. Następnie rozprowadź niewielką ilością zimnego wywaru.
- Następnie dodaj cebulę do pozostałego wrzącego wywaru, dopraw do smaku pieprzem i gotuj ok. 20 minut.
- Podziel każdą kromkę bułki na 4 części, podsmaż na maśle. Następnie włóż do żaroodpornego naczynia.*
- Zalej kromki zupą, posyp żółtym serem i zapiekaj w piekarniku do momentu, gdy ser się roztopi. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
To bulion w swojej klasycznej, cenionej odmianie. Łączy smak drobiu i wołowiny, dzięki czemu przyrządzone na jego bazie zupy, czy sosy wspaniale sm...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa z sałatą i szczypiorkiem (wojciechowska)
Tarta z serem
Zupa z cykorii
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - Zupa cebulowa francuska (0)