Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z do ziemniaków, Ciasteczka krabowe, Szpinak, Pierś z kurczaka, sery żółte, Śledzie, kurczak i mi, Wyśmienita łososiowa zapiekanka, Placki, Zupa pieczarkowa, Żurek, mielone kotlety rybne, Klops ziemniaczany z kaszą, sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Musaka, Zupa pieczarkowa, Zapiekanka kalafiorowa, Przepis z makaron m, Gulasz, Surówka witaminowa, Przepis z pieczona karkówka w plastrach, Gulasz drobiowy z pieczarkami i pietruszką, Panna Anna, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z piersi z kurczaka z warzywami, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Przepis z kluski łyżką kładzione, Tajska zupa curry z kurczakiem, Zupy, Zapiekanka rodzinna, Przepis z kurczak przepisy przepis, Ostra salsa z pomarańczy, Żeberka, Przepis z grill wo, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Babka, Przepis z mięso ze szpinakiem, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Surówka z kapusty pekińskiej, Schab, deser z bi, Przepis z fasolka z bu, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Zielona kanapka "Kisz-masz", Przepis z farsz do kurczaka pieczonego, Proste kotleciki z jajka, kurczak-piers, Jajka, Udka, Makaron z pieczoną kaczką, Zupa kalafiorowa, Zupa gulaszowa - VIDEO, Sałatka z pieczarkami, fetą i sosem cezar, sałatka z winogronem, Paprykarz z karpia, Chilli Con Carne - VIDEO, rosyjska kuchnia, Placki po węgiersku, zapiekanka z makaronem miesem mielonym i warzywami, Pulpety z indyka w sosie pomidorowym, kuchnia hiszpanska, Drobiowe roladki ze szpinakiem i pieczarkami, Ciasteczka czekoladowo- kokosowe