Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Karp, Ryba po grecku, Przepis z z pory, Łosoś gotowany na parze, Sałatka z porów, Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem , Przepis z pizza pl, Barszcz biały kremowy , Przepis z kiełbasa zwyczajna, Soczysty kurczak w majonezie , Szopska sałatka, Przepis z przepis na łatwy obiad, Dynia, Żurek, Spaghetti Bolognese, Kawalerska zapiekanka z makaronem, Przepis z sos słodko kwaśny z makaronem, Udka kurczaka w cynamonie, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Zapiekanka Gyros , Przepis z sałatka z jogurtem naturalnym, smażona pierś, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Przepis z sos śmietanowy do mięsa, Przepis z pieczarki w ciescie, Gołąbki, Zielone spaghetti z grzankami, Wspomnienie lata, Kluski twarogowe, zasmażka do pierogów, Zupy, Tłusty czwartek, Faszerowane polędwiczki, Przepis z zupy z makaronem, Naleśniki, Kurczak w potrawce śliwkowo-cebulowej, szynka wieprzowa, Zupa ogórkowa, Ciasto naleśnikowe na słodko, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, groszek cukrowy, mięso mielone w słoikach, Makaron bolognese z czosnkiem , Zupa po mediolańsku, Pyszna sałatka z brokułów, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Mielone, Klasyczne spaghetti bolognese z pomidorami, Przepis z mięso mielone makaron, Bolognese w greckim stylu, Sałatki z makaronem, Barszcz, Przepis z ciasto j, PIECZYWO Z CZOSNKIEM, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Warzywa z przyprawami prażonymi na ghee, spagetti z warzywami, Dipy, Przepis z grzybowa z grzybami, Młoda kapusta z boczkiem