Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Gyros z kurczakiem, Kutia, Polędwiczka z grzybami, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Zupa krem, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, obiad gotowany, kurczak warzywach, Przepis z pierogi z mięsem farsz, zupa z młodych buraczków, Krupnik z pieczarkami, Duszona wieprzowina w sosie curry, makaron z warzywami z patelni, Przepisy świąteczne, Zupa ogórkowa, Pilaw po mongolsku, mozzarella knorr, Kurczak z warzywami po chińsku, Pierogi z jagodami, Lody truskawkowe, Shoarma z jagnięciny , Piersi z kurczaka z rukolą i kozim serem – VIDEO, Sos beszamelowy , makaron z, Chińskie sajgonki, Zupa kalafiorowa, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Kebab w kajzerce, bazylia, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Pierogi, Wigilijna czarna kapusta ., Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Przepis z PO GRECKU, filet ryby, Potrawy wielkanocne, Ogórek, Sos czosnkowy , Krem brokułowy, Przepis z kurczak gotowany, Hamburger Pascala, łopatka, NA FASOLE, Sernik na zimno mocno kolorowy, Luksusowa pasta do chleba, Zrazy zawijane, Placki, Przepis z marynata do baraniny, Przepis z Kurczak marynata, Bigos, Przepis z obiad po wlosku, Jesienna zupa z kasztanów, Naleśniki, Deser z lodami "Karuzela", Zapiekanka makaronowa, Pasztet, Galaretkowe witrażyki, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Sałatka z kozim serem i winogronami, Kotlety, drobno posiekana cebula, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, posiekany szczypiorek, Kurczak z pomidorem i cytrusami