Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DROBIOWA KNORR

    Bulionetka drobiowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Rybne babeczki, Bezglutenowa kanapka z pastą jajeczną z ogórkiem i rzodkiewką, Obiad z fasoli, Gyros z kurczakiem, Przepis z przyprawa do ogórków, Jesienna biesiada, „Potrójna” szkolna kanapka, Ryba, Marynowane buraczki, Rosół, Szaszłyki z chorizo i wędzonym kurczakiem, Przepis z przyprawy do piersi indyka, Spaghetti a la carbonara, Wątróbki drobiowe w sosie, obiad bezmiesne, Przepis z makaron obiad, Zapiekanka mięsno – makaronowa, Przepis z makaron zapiekany z serem i jajkiem, Przepis z sałatka z winogronem, Przepis z pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Łosoś, Przepis z krem z k, Warzywa, Włoska sałatka z cieciorką, Kremowa zupa z dyni, Dynia, Przepis z Kurczak marynata, Polędwiczki wieprzowe, Polędwiczka z grzybami, Włoski sos do sałatek, Sałatka Gyros, sałatka awokado, Kotlety wieprzowe z szałwią i jabłkiem, Przystawki, przygotowanie golonki, Szpinak, z fileta, Żeberka - VIDEO, Przepis z ryz z tunczykiem, Kiszone oliwki – wersja polska, Krem z sałaty ze szczypiorkiem, Orzechowy przekładaniec z ananasem na roszponce, Gulasz drobiowy z cukinią, obiad z kabaczka, Przepis z niskokaloryczne sałatki, makaron - kokardki, Skrzydełka inaczej , Mielone, Sos myśliwski, Gołąbki Mocy Świątecznej, Sałatka kebab - VIDEO, sałatka z jajkami, Sałatki, mięso łopatka obiad, Carbonara, Kotlety wieprzowe z szałwią i jabłkiem, Zupa z dyni, Jarzyny z jajkiem, Placki, Pierogi z jagodami, Pieczeń z indyka nadziewana szpinakiem, Sałatka gyros warstwowa, łosoś dzwonki, Zupa z awokado