Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Drobiowy strogonow z plackami ziemniaczanymi, Sałatka szpinakowa z serem i soczystym kurczakiem - VIDEO, Tortilla, Przepis z mix sałat, Lazania farmera, Sos włoski do spaghetti, Zupa Harira z ciecierzycą, zupa czosnkowa z serem, Ciasto na pierogi, Przepis z sałatka z brokułami, Szybki obiad, Zupa kurkowa z makaronem, Zupa cebulowa, knorr przepisy, Sałatka z tortellini, Zupa pomidorowa, Przepis z kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Sałatka „Neapolitańska łagodność”, Ogórek, Makaron z delikatnymi owocami morza, Przyprawy do kurczaka KNORR, Indyk, Sałatka gyros z kurczaka, przyprawa do ziemniaków, Przepis z sałatka wloska, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Przepis z makaron z mięsem mielonym, Kofty z sałatką z pomidorów i jogurtem, Ryż cesarski, Rosół, Sałatka z kurczakiem i mozzarellą, poledwiczki wieprzowe, Potrawy wielkanocne, Przepis z sałatki z kapusty pekinskiej, Świderki w sosie z dyni, smażenie dorsza, sałatka z wołowina, Przepis z lekka sałatka z kurczakiem, Przepis z piersi z kurczaka z warzywami -, Pomidorowy sos do pizzy, Roladki z kurczaka z kurkami, Ryba po grecku, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Placek po zbójnicku wersja 1, Sosy, Zupa Harira z ciecierzycą, Przepis z sos do makaronu penne, Papryka, Muszle z łososiem, Sos beszamelowy , Przepis z kurczak ca, surówka z kapusty pekińskiej, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Zupa kalafiorowa, gulasz z wołowiny, Szybkie leczo, Kaczka, Fiesta Nachos, Potrwaka w szwjcarkim stylu, smażone pieczarki, Wiejska tarta z kurczaka, Sałatka pomidorowa z malinami do obiadu , Pikantna zupa pomidorowa z bazylią