Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

obiad z piersi z kurczaka, chińska, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Udka, Tortilla z kurczakiem, Zupa pieczarkowa, Ryba po grecku, Zupa pomidorowa , mielone gotowane, Sałatka z grzankami , Bolońskie penne z brokułami, Ketchupowo-miodowe grillowane skrzydełka, makaron z serem mascarpone i pomidorami, Sałatka kebab - VIDEO, Móżdżki cielęce smażone z orzechami , Przepis z marynata do pieczenia schabu, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z sałatki z krewetek, Piersi z kurczaka z rukolą i kozim serem , Młoda kapusta faszerowana mięsem mielonym, Kieszonki pita z kurczakiem i niebieskim serem - VIDEO, majonez Knorr, pomidory z, Sałatka Nicejska, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Kurczak, Śledzie, Przepis z sałatka z ka, Placki po węgiersku, piersi z kurczaka z kuskusem, knorr kostki, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Przepis z grill kurczak, sałatka por, Kocia lasagne , Sałatka z cytrusami, Bułeczki drożdżowe z kurczakiem, Przepis z ryż z sosem, Kluski , Panierowana ryba z sosem tatarskim , Potrawy wielkanocne, Gulasz wieprzowy na ostro, Zupa ogórkowa, zupa z zielonej soczewicy, Quesadillas - VIDEO, Indyk, Gołąbki, Tradycyjne amerykańskie naleśniki , Ziemniaczki w sosie czosnkowym (patatas), Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Rosół, Sałatki z kurczakiem, Lasagne, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Przepis z zapiekanki makaronowe, obiad z kurczaka i papryki, Chapati, zapiekanka bu, kotlety na obiad, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z spaghetti bolognese z mięsem, Kanapka dla dzieci "Sowa", Zupa cebulowa, Zupa fasolowa