Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekane ravioli z ricottą , Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Tortilla - VIDEO, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Szaszłyki z mięs mieszanych, Kurczak, Włoska sałatka makaronowa z łososiem, Przepis z ćwiartka z kurczaka, Czekoladowe dinozaury, Puszyste leniwe z cynamonem , Śledzie, zupa ze szparagami, Przepis z ciasto z owocami-ciasta, Zupa z dyni, Karkówka z grilla a’la kebab , Przepis z Buliony Knorr, Pancakes z syropem klonowym , Pasztet, Bigos, Pikantny sos bolognese , mięso łopatka obiad, Przepis z zapiekanka z kurczakiem i serem i ziemniakami, Kotlety z serem pleśniowym, Tsureki czyli wielkanocne, drożdżowe ciasto, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przystawki, Przepis z sos ciemny do schabu, Sos czosnkowy , Zupa z fasolką i żeberkami, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z marynata do szaszłyków, Golonka duszona po chińsku, Pieczeń, Filety rybne z wspaniałym sosem owocowym, salatki makaronowe, pierś z indyka faszerowana, Ciasto ziemniaczane po kanadyjsku, Przepis z grzanka, Deser z lodami "Sowa", Zupa krem, sałatka z szynka prosciutto, Szarlotka tradycyjna, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z przepisy kuchnia tv, Risotto, Przepis z Ostry żółty ser, Indyk, Naleśniki chińskie - VIDEO, kebab z kurczaka, Przepis z łosoś wędzony z twarozkiem, Przepis z bitki z dzika, Leczo, Jajecznica z oliwkami i serem lazur, Risotto z kurczakiem i warzywami, Zupa warzywna na wędzonym boczku, Schab w sosie słodko ostrym , dip meksykanski, Curry z krewetek z nutą kokosową, Przepis z roladki z szynki konserwowej, Krokiety z mięsa z rosołu, Rosół, Sałatka gyros z kurczaka, zupa brokułowa z migdałami, Pierogi z kapustą i grzybami