Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kasza, Rosół, Spaghetti z tuńczykiem, Karkówka, Przepis z karkowka w piwie, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Gniazdka nadziewane bekonem, przepisy ugotowani, Kompot z malin, Placuszki warzywne z piekarnika, sos fix, Warzywa po indyjsku , Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z schab i, Pasztet, Kurczak, sos do gulaszu, pierś ze szpinakiem i serem, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , polędwiczki wieprzowe duszone, Zupa ogórkowa, ryż z kurczakiem, Quesadillas - VIDEO, Dynia w sosie orzeszkowym , Pałki na ryżu , Sałatki z makaronem, Gołąbki, Barszcz biały, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Przepis z krem z k, Królik z warzywami duszony w czerwonym winie, sos z zielonek, Przepis z zupa ogórkowa zabielana, Tortilla - VIDEO, Zapiekany dorsz z ziemniakami, Pierś z kurczaka, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Zupa pieczarkowa, Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Pieczeone parówki ze śliwką, Tort tiramisu, Salsa, Pieczony boczek z czosnkiem , Złociste kąski z kurczaka, zupa bulionowa, Polędwiczka z grzybami, sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorami, sos do ryby z smietana, szparagi z sosem serowym, Zupa brokułowa, Sałatka szpinakowa z niebieskim serem i soczystym kurczakiem , Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Chappati, Sałatka Nicejska, kurczak strona, Przepis z risotto z kurczakiem, Przepis z salatka z pora, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Pasztet w kruchym cieście, Przepis z pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, Kurczak "Cacciatore", Przepis z zupa je, Przepis z udziec z indyka z kością