Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Anna Kowalczyk

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - składniki:

  • mięso mielone np. wołowo-wieprzowe - 0.5 kilograma
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 4 łyżki

Zupa cebulowa z kulkami mięsnymi i serkiem topionym - Sposób przygotowania:

  1. Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.
  2. Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.
  3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.
  5. Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.
  6. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA CEBULOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI I SERKIEM TOPIONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebule obieramy i kroimy w średniej grubości krążki lub piórka. Smażymy na maśle. Kiedy jest już miękka i lekko złocista przekładamy do garnka.

2

Zalewamy bulionem - około 1,5 litra, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i gotujemy.

3

Mięso mielone łączymy z jajkiem, z czosnkiem przeciśniętym przez wyciskarkę, odrobiną bułki tartej. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Formujemy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich i wrzucamy do zupy. Gotujemy około 25 minut.

5

Wrzucić serki topione pokrojone na mniejsze kawałki, mieszać aż się rozpuszczą. Ja osobiści miksuje w blenderze serki z odrobiną gorącej zupy i następnie wlewam do garnka.

6

Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z przepisy na przystawki do obiadu, Warzywa, Pieczone pierogi, mielone inaczej, Leczo z cukinii, Salsa, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z przepisy z serem mozzarella, Krem z czerwonych warzyw , Sałatka z surmii i ryżem, Sałatka Cezar z kurczakiem, Przepis z obiad po wlosku, Chińskie rolki, Galaretkowe witrażyki, Śliwka w boczku, Ciasto na pierogi, Przepis z makaron z kurczakiem po tajsku, Rurki z kurczakiem i pomidorkami , Sos beszamelowy , Przepis z mięso mielone po meksykańsku, Przepis z kurczak ziemniaki, filety kurczaka, Przepis z pieczona łopatka, piers z indyka -, Karp w galarecie, kuchni chinskiej, Galaretkowe witrażyki, Zupa grochowa, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Krupnik, potrawa po chińsku, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z Piers makaron, Przepis z krewetki po, Zupa kalafiorowa, Korki z jajek na pomidorach, Sałatka grecka z fetą, mloda ka, Łososiowe ryżowe torciki, ROLADA SZPINAKOWA, salatki z serem feta, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Kociołek z kurczakiem, Schab w pięciu smakach, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Śledzie, Przepis z karkówka pieczona w całości, Pieczarki mojego Taty, Wyborny mus czekoladowy, Jajka faszerowane i smażone, Gyros z kurczakiem, Pasta twarogowo-jajeczna, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Przepis z szpinak liście, Zupa grzybowa, Musaka, Sos włoski do spaghetti, Mielone, Brokuły, Szpinak, zapiekanka na bu, Rulony śledziowe z borówką, Kapusta z grochem, Przepis z salatka z ryżem