Zupa fasolowa na żeberkach
90 minut dla 6 osób
2012-02-03 18:36:02
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa fasolowa na żeberkach - składniki:
- żeberka wieprzowe - 500 gramów
- czosnek - 3 ziarna
- fasola biała Jaś - 300 gramów
- pieprz - 2 szczypty
- ziemniaki - 400 gramów
- ziele angielskie - 5 sztuk
- marchewka - 1 sztuka
- natka pietruszki - 2 łyżeczki
- pietruszka - 1 sztuka
- majeranek - 1 szczypta
- por - 100 kilogramów
- tłuszcz do smażenia - 2 łyżki
- cebula - 0.5 sztuki
- Przyprawa do gyrosa Knorr - 1 łyżeczka
Zupa fasolowa na żeberkach - sposób przygotowania:
- Fasolę namoczyć na kilka godzin w letniej wodzie. Żeberka wypłukać, poporcjować.
- Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, położyć żeberka i przyrumienić ze wszystkich stron, posypać przyprawą gyros, dodać pokrojoną cebulę i zeszklić.
- Do garnka włożyć namoczoną fasolę, dodać żeberka i przyrumienioną cebulkę razem z tłuszczem. Podlać wodą lub bulionem ok 2 l, dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, posiekany por, przyprawy, majeranek, gotować aż do miękkości fasoli. Dodać pokrojone ziemniaki zmiażdżony czosnek. Ugotować. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Gyros to danie pochodzące ze słonecznej Grecji, ale nie trzeba się do niej wybierać, by móc się nim delektować. Najtrudniejszym zadaniem jest nadan...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Fasolowa z kabanosem
Zupa fasolowa
Zupa grzybowa
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Nie załamuj rąk
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa fasolowa na żeberkach (0)