Zupa grochowa na wieprzowinie
45 minut dla 4 osób
2011-04-27 12:26:48
20
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa grochowa na wieprzowinie - składniki:
- wywar z mięsa i warzyw - 1.5 litrów
- groch (moczony 2h) - 20 dekagramów
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
- cebula - 10 dekagramów
- wieprzowina (bez kości) - 10 dekagramów
- pieprz - 1 szczypta
- ziemniaki - 4 sztuki
- majeranek - 1 szczypta
- wędzony boczek - 10 dekagramów
Zupa grochowa na wieprzowinie - sposób przygotowania:
- Groch włóż do wody na dwie godziny.
- Pokrój w kostkę wieprzowinę i boczek. Posiekaj drobno cebulę.
- Boczek częściowo stop, dodaj do niego pokrojone w kostkę mięso, a następnie posiekaną cebulę, majeranek, liść i ziele – smaż razem.
- Wsyp namoczony groch, dodaj kostki Knorr oraz szklankę wody i duś kilka minut. Następnie zalej wywarem i gotuj do momentu, gdy wszystkie składniki zupy będą miękkie. Pod koniec gotowania dodaj ziemniaki – gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw do smaku i podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Zupa grochowo – ziemniaczana
Zupa fasolowo – cebulowa
Zupa fasolowo – pomidorowa
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa grochowa na wieprzowinie (0)