Zupa grochowa wigilijna
45 minut dla 4 osób
2010-11-08 11:02:53
36
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa grochowa wigilijna - składniki:
- groch - 25 dekagramów
- woda - 2000 mililitrów
- seler średni - 1 sztuka
- zasmażka jasna Knorr - 2 łyżki
- marchew średnia - 1 sztuka
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
- ziemniaki średnie - 2 sztuki
Zupa grochowa wigilijna - sposób przygotowania:
- Groch namocz w letniej, przegotowanej wodzie dzień wcześniej.
- Gotuj następnego dnia w tej samej wodzie, w której się moczyły (2litry).
- Umyj marchew i selera. Obierz, pokrój i wrzuć do gotującego się grochu. Nieco pózniej dodaj pokrojone w plastry ziemniaki.
- Gotuj do całkowitego rozgotowania się grochu i warzyw, następnie dodajć kostkę Bulion na włoszczyźnie KNORR i zagęścić zasmażką. Gdy ubytek wody podczas gotowania jest bardzo duży, wówczas można go uzupełnić odpowiednią ilością wrzącej wody.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Żur wigilijny z grzybami
Zupa z suszu owocowego z kluskami
Rosół grzybowy
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa grochowa wigilijna (0)