Zupa grzybowa kremowa

30 minut dla 4 osób

Autor:

10 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa grzybowa kremowa - składniki:

  • kabanosy - 2 sztuki
  • cebula szalotka - 2 sztuki
  • wywar mięsno-warzywny - 500 mililitrów
  • olej roślinny - 20 mililitrów
  • Zupa grzybowa Knorr - 1 opakowanie
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • śmietana - 300 mililitrów
  • jajka - 2 sztuki

Zupa grzybowa kremowa - sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju, dodaj czosnek smaż chwilę.
  2. Zupę Knorr rozprowadź ze śmietaną i wywarem. Dodaj do garnka, doprowadź do wrzenia – gotuj jeszcze na wolnym ogniu około 3 minut.
  3. W osobnym naczyniu rozmieszaj żółtka piwem. Dodaj do gotującej się zupy.
  4. Zupę odstaw na bok. Dokładnie mieszaj przez chwilę, do momentu kiedy zupa zrobi się aksamitnie gęsta.
  5. Kabanosy pokrój w plastry, podsmaż na patelni. Szczypior posiekaj.
  6. Zupę podawaj w płaskim naczyniu, z porcją kabanosów wyłożonych na środek talerza, posypaną szczypiorkiem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa grzybowa kremowa (0)