Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze śmietaną

Zupa grzybowa ze śmietaną

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zupa grzybowa ze śmietaną - składniki:

  • suszone grzyby - 100 gramów
  • rosół na włoszczyźnie - 1 litr
  • śmietana kwaśna - 1 szklanka
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • mleko - 2 łyżki
  • jagody jałowca - 2 sztuki
  • czarny pieprz - 3 ziarna
  • sól

Zupa grzybowa ze śmietaną - Sposób przygotowania:

  1. Grzyby wypłucz i odcedź. Zalej letnią wodą, dodaj jałowiec i ziarenka pieprzu, odstaw na kilka godzin.
  2. Namoczone grzyby ugotuj w tej samej wodzie do miękkości. Odcedź wywar przez gęste sito, wyjmij jałowiec i pieprz.
  3. Połącz razem z bulionem z włoszczyzny Knorr i zagotuj. Dopraw do smaku i zaciągnij mąką z mlekiem.
  4. Zagotuj i odstaw z ognia, połącz z roztrzepaną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Grzyby wypłucz i odcedź. Zalej letnią wodą, dodaj jałowiec i ziarenka pieprzu, odstaw na kilka godzin.

2

Namoczone grzyby ugotuj w tej samej wodzie do miękkości. Odcedź wywar przez gęste sito, wyjmij jałowiec i pieprz.

3

Połącz razem z bulionem z włoszczyzny Knorr i zagotuj. Dopraw do smaku i zaciągnij mąką z mlekiem.

4

Zagotuj i odstaw z ognia, połącz z roztrzepaną śmietaną.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cepeliny z jabłkiem, Spaghetti z łososiem i sosem cytrynowym , bulionu z kostki, Naleśniki, Schabowe kieszonki z kaszą, kiełbasa biała pieczona, Przepis z pieczone ziemniaki w piekarniku, Makaron z serem, sos smietanowy ze szpinakiem, Przepis z na zapiekanke, desery i ciasta, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z salatka z kukurydzy, Ryba w warzywach, Ogórek, Meksykańskie kanapki z szynką, Brokułowa sałatka piękności, Kurczak teriyaki z warzywami, Sałatka grecka z fetą, sos sojowy ryż, Kebab w kajzerce, Zupa krem, Zupa cebulowa, Spaghetti z tuńczykiem, leniwe, Szybki obiad, Sałatka z tuńczykiem, Ryba w warzywach, Przepis z sałatka z krewetek koktajlowych, Bigos, Przepis z po prostu gotuj, Lasagne, Ciasto jogurtowe, Duszony kurczak z warzywami z patelni, Biało-zielony krem selerowy z porem i ziemniakami, Przepis z grill f, Zupa kapuśniak, Turbot w musztardzie , Przepis z z masą, marynata do pieczenia schabu, Sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami, Sos włoski do spaghetti, Rosół, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sos czosnkowy , Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, pieczony schab w rękawie, Placki ziemniaczane, Rybna przystawka w cytrynowych miseczkach, Przepis z ryba z grilla, Lasagne, Kluseczki a la Stroganoff, Przepisy świąteczne, Buraki gotowane, Polędwiczki, Obiad, Grecka zupa jarzynowa, Kurczak z pieca, Przepis z filety z piersi z kurczaka, Przepis z pieprz knorr, Chińskie sajgonki, Dynia, Przepis z co z pieczarek, Krupnik