Zupa jarzynowa I

60 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa jarzynowa I - składniki:

  • wywar z mięsa - 1.5 litrów
  • marchew - 100 gramów
  • natka pietruszki i selera - 3 łyżki
  • kapusta włoska - 150 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 50 gramów
  • kalafior - 150 gramów
  • mąka - 20 gramów
  • ziemniaki - 150 gramów
  • śmietana - 150 mililitrów
  • seler - 150 gramów
  • fasola konserwowa - 50 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • groszek konserwowy - 50 gramów

Zupa jarzynowa I - sposób przygotowania:

  1. Warzywa umyj, obierz, opłucz i pokrój: marchew i seler w paski, a kapustę i ziemniaki w kostkę.
  2. Zalej wywarem i ugotuj.
  3. Kalafiora podziel na różyczki i dodaj w połowie gotowania. Pod koniec dorzuć przecier pomidorowy,
  4. Gdy warzywa będą miękkie połącz je z groszkiem, fasolką i śmietaną wymieszaną z mąką.
  5. Dopraw do smaku. Posyp zieloną pietruszką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa jarzynowa I (0)