Zupa jarzynowa z kukurydzą

60 minut dla 4 osób

Autor:

16 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa jarzynowa z kukurydzą - składniki:

  • porcja rosołowa - 500 gramów
  • puszka kukurydzy - 2 sztuki
  • Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
  • ziarna białego pieprzu - 4 sztuki
  • marchewka - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • średniej wielkości cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 sztuki
  • średnie ziemniaki - 2 sztuki
  • śmietana 22% - 200 mililitrów
  • pietruszka - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • por - 0.25 sztuki

Zupa jarzynowa z kukurydzą - sposób przygotowania:

  1. Zalej warzywa i mięso dwoma litrami zimnej wody, doprowadź do wrzenia, zbierz powstałą pianę.
  2. Dodaj kostki Rosołu z kury Knorr oraz przyprawy. Gotuj całość około dwóch godzin do uzyskania intensywnego rosołu.
  3. Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj je w połowie gotowania.
  4. Cebulę pokrój i podsmaż na oliwie z oliwek, odsącz kukurydzę, dodaj ją do cebuli i chwilę smaż. Następnie połącz podsmażoną cebulę i kukurydzę z wywarem i gotuj jeszcze około 30 minut.
  5. Na koniec zabiel zupę śmietaną, dopraw ją do smaku pieprzem i podawaj.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa jarzynowa z kukurydzą (0)