Zupa jednogarnkowa a la meksykańska
60 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:00:03
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa jednogarnkowa a la meksykańska - składniki:
- mięso z indyka - 500 gramów
- cebula - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- papryki czerwone - 2 sztuki
- oregano - 1 szczypta
- pomidory średniej wielkości - 4 sztuki
- chili płynne - 2 łyżeczki
- puszka czerwonej fasoli - 1 sztuka
- chili w proszku - 5 łyżeczek
- bulion drobiowy z włoszczyzną - 1 litr
- przecier pomidorowy mały - 1 opakowanie
- pieprz - 1 szczypta
- ząbki czosnku - 3 sztuki
Zupa jednogarnkowa a la meksykańska - sposób przygotowania:
- Mięso ugotuj w bulionie z włoszczyzną.
- Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę. Paprykę i cebulę również pokrój w kostkę, wszystko podsmaż na patelni.
- Dopraw ząbkami czosnku, łyżką oregano, dodaj parę kropel chilli i pieprz cayenne lub zwykły.
- Przełóż do rosołu na bazie indyka.
- Mięso wyjmij, pokrój w kostkę i ponownie włóż do zupy. Możesz ją zmiksować.
- Dodaj fasolę oraz przecier pomidorowy. Gotuj jeszcze przez 15 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa jednogarnkowa a la meksykańska (0)