Zupa kalafiorowa

30 minut dla 4 osób

Autor:

23 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa kalafiorowa - składniki:

  • kalafior - 50 dekagramów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mleko - 1.5 litrów
  • natka pietruszki (posiekana)
  • ser żółty tarty - 20 dekagramów
  • gałka muszkatołowa
  • żółtka - 2 sztuki
  • ocet

Zupa kalafiorowa - sposób przygotowania:

  1. Oczyść i namocz kalafiora w wodzie z octem, podziel go na różyczki.
  2. Zalej wrzącym mlekiem i ugotuj.
  3. Miękkiego kalafiora przetrzyj.
  4. Wymieszaj z serem, żółtkami i natką pietruszki.
  5. Wstaw do większego naczynia z wrząca wodą i podgrzewaj kilka minut, często mieszając.
  6. Zupę kalafiorową dopraw do smaku przyprawą Delikat i podawaj zaraz po ugotowaniu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa kalafiorowa (0)