Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa kapuśniak

Zupa kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zupa kapuśniak - składniki:

  • porcja rosołowa - 500 gramów
  • Bulionetka Domowa Drobiowa - 2 sztuki
  • wędzony boczek - 150 gramów
  • kiszona kapusta - 300 gramów
  • marchewki - 2 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • pokrojone ziemniaki - 200 gramów
  • średniej wielkości cebula - 2 sztuki
  • roztarty kminek - 1 szczypta
  • majeranek - 1 łyżka
  • pieprz mielony
  • woda - 2 litry
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • masło - 50 gramów

Zupa kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Z porcji rosołowej i bulionetek Knorr przygotuj wywar.
  2. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewki i gotuj przez 15 minut.
  3. Dopraw zupę majerankiem, kminkiem oraz pieprzem do smaku.
  4. Pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj do niego poszatkowaną kapustę. Całość duś około 10 minut na małym ogniu, po czym dodaj do zupy.
  5. Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na maśle. Następnie dodaj mąkę i tak przygotowaną zasmażką zapraw zupę. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa kapuśniak
    1.Z porcji rosołowej i bulionetek Knorr przygotuj wywar.
  • 2
    Zupa kapuśniak
    2.Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewki i gotuj przez 15 minut.
  • 3
    Zupa kapuśniak
    3.Dopraw zupę majerankiem, kminkiem oraz pieprzem do smaku.
  • 4
    Zupa kapuśniak
    4.Pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj do niego poszatkowaną kapustę. Całość duś około 10 minut na małym ogniu, po czym dodaj do zupy.
  • 5
    Zupa kapuśniak
    5.Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na maśle. Następnie dodaj mąkę i tak przygotowaną zasmażką zapraw zupę. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Brokuły, Fasolka szparagowa po prowansalsku, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z zapiekanka z brokułami i kurczakiem, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Bolońska łódź podwodna, makarony z czosnkiem, Mielone, Polędwiczki wieprzowe, Placki po węgiersku, Przepis z sos na śmietanie, Zupa krem, obiad wieprzowina, Sałatka Nicejska, Sałatka paprykowa z oliwkami , Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, zapiekanka makaron z serem, Zapiekanka z ciasta francuskiego, Przepis z krem z marchwi, karkówka po, Galaretkowe witrażyki, Golonka, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z piers kurczaka w bulionie, Ostry czerwony sos indyjski, Ratatuja z mięsem mielonym, Kalafior, Sałatka z kiełkami i orzechami , DESERY Z JABLKAMI, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, Łazanki z sosem tuńczykowym, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Zupa jarzynowa, Karp w galarecie, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Jajecznica z kiełbasą, sałatka z groszkiem i kukurydzą, mielone pieczarki, kurczak w oliwkach, Truskawki z winem marsala, Zapiekany makaron nadziewany mięsem , marynata do ka, Pizza kebabowa, sałatka z rzodkiewek, Dipy, ziemniaki z tymiankiem, kurczak z kostki, Przepis z surówka z sosami knorr, Sałatka z kaki i sera gorgonzola, Gulasz po polsku - VIDEO, Saksońska zapiekanka z łososia, Przepis z sałatka z groszkiem konserwowym, Przepis z tort dla dzieci, Sałatka ze szpeclami, Sałatki z kurczakiem, Żurek, Schab w pięciu smakach, Schab, Tortilla - VIDEO, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Pasztet, Przepis z sos z zeberek wieprzowych