Zupa koperkowa

30 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa koperkowa - składniki:

  • mielone mięso z kurczaka - 700 gramów
  • marchew - 2 sztuki
  • sól
  • mąka - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 3 łyżki
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • koperek - 1 pęczek
  • jajko - 1 sztuka
  • mleko - 0.5 szklanki
  • kasza manna - 4 łyżki
  • Rosół z kury Knorr - 6 szklanek
  • pieprz

Zupa koperkowa - sposób przygotowania:

  1. Mięso wymieszaj z jajkiem i bułką tartą, wyrób, dopraw solą i pieprzem. Uformuj klopsy i obtocz je w mące.
  2. Do gotującego się bulionu Knorra dodaj obraną i pokrojoną w plasterki marchew.
  3. Wrzuć pulpeciki i gotuj 10 minut. Następnie je wyjmij i trzymaj w cieple.
  4. Połącz mleko z kaszą i wlej do gotującego się bulionu Knorr.
  5. Dopraw solą , pieprzem oraz sokiem z cytryny, włóż pulpety i posiekany koperek, gotuj 5 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa koperkowa (0)