zupa-krem brokułowa
45 minut dla 1 osób
2011-05-30 13:20:53zupa-krem brokułowa - składniki:
- brokuły - 500 gramów
- ząbek czosnku - 3 sztuki
- ziemniaki - 2 sztuki
- tymianek łyżeczki - 3 sztuki
- woda mineralna - 1.5 litrów
- sól - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
zupa-krem brokułowa - sposób przygotowania:
- Do garnka wlać 2 łyżki oliwy, wrzucić posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek. Podsmażyć na złoto.
- Dodać pokrojone w kostki ziemniaki, zalać wodą. Gotować ok 10 minut, następnie włożyć brokuła podzielonego na różyczki i gotować do miękkości.
- Po przestudzeniu zmiksować na papkę, w razie potrzeby dodać wrzątku. Podawać ze śmietaną i grzankami lub czysty.Smacznego!
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - zupa-krem brokułowa (0)