Zupa krem z dyni
30 minut dla 4 osób
2011-09-13 11:46:06
73
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa krem z dyni - składniki:
- dynia - 300 gramów
- Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr - 1 sztuka
- czerwona papryka - 200 gramów
- sok z pomarańczy - 200 mililitrów
- cebula - 2 sztuki
- pieprz biały - 1 łyżeczka
- koper włoski - 2 sztuki
- Suszony imbir - 1 łyżeczka
- anyżówka - 50 mililitrów
- kmin rzymski - 1 łyżeczka
- śmietana 22% - 200 mililitrów
Zupa krem z dyni - sposób przygotowania:
- Cebule czosnek, paprykę i koper włoski umieść w piekarniku nagrzanym do 190*C na około 30 minut.
- Po tym czasie wszystkie warzywa obierz z wierzchniej warstwy ( skóry lub Łupiny)
- W garnku podsmaż na oliwie jedną cebule, dodaj przyprawy, smaż je, chwile po czym dodaj przygotowane, upieczone warzywa.
- Całość zalej 500 ml wody oraz 200 ml soku z pomarańczowego, dodaj śmietanę, kostkę Knorr oraz przyprawy, całość zagotuj cały czas mieszając gotuj powoli przez około 10 minut
- Zupę zmiksuj dokładnie, a następnie przecedź przez drobne sito, dopraw do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny i wódka anyżową.
- Podawaj z łyżka śmietany na wierzchu, posypaną świeżo posiekaną natka pietruszki
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Specjalnie z myślą o wielbicielach pomidorowej, ogórkowej, kremu z brokułów oraz kalafiora, powstała receptura Rosołu szlachetnego...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
Wykwintna zupa krem z dyni
Nudle z patelni - gulasz
Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym VIDEO
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - Zupa krem z dyni (1)
romi44
2011-10-06 11:13:11a dynie jemy na surowo?
zgłoś wpis do moderacji