Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa krem z rukoli

Zupa krem z rukoli

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Zupa krem z rukoli - składniki:

  • 2 kostki rosołu z kury Knorr - 2 sztuki
  • sól, pieprz
  • 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • 4 łyżki śmietany 36%
  • 250 g umytej i osuszonej rukoli
  • 50 dag pieczarek obranych ze skórki i pokrojonych w plasterki
  • 75 dag porów (tylko białe części) umytych, oczyszczonych i pokrojonych w cienkie krążki
  • 4 szalotki pokrojone w piórka
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 4 łyżki oliwy
  • 400 g ziemniaków obranych, pokrojonych w kostkę i ugotowanych

Zupa krem z rukoli - Sposób przygotowania:

  1. Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.
  2. Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA KREM Z RUKOLI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.

2

Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ugotowani pl krewetki, pierś z kurczaka w przyprawach, Zupa grzybowa, Carbonara, Sos czosnkowy , Przepis z makaron zapiekany w piekarniku, Przepis z ser cukier, SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET, golonka w kapuście kiszonej, Sum lub miętus pieczony II, Polędwiczki cielęce w zielonym pieprzu na makaronie razowym, Babka, Zupa jarzynowa, Przyprawy w mini kostkach, na slodko, Przepis z kotlety mielonego, Przepis z sałatka z cukinia -, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Kebab, Przepis z só i pieprz, Makaron z owocami morza , Pyszne nachos z wieprzowiną, Przepis z sos węgierski z plackami ziemniaczanymi, Ciasto na pizze, Udka, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Dietetyczna sałatka z pulpecikami wołowymi, Przepis z mięso mielone z grilla, Śledzie w sosie słodko - kwaśnym, czas na cebule, Drożdżowe bułeczki, Placki po węgiersku, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Zupa szczawiowa, sałatka z szparagami, Bigos domowy, Przepis z obiad mieso wieprzowe, Sałatka z pepperoni i ryżem, Risotto z kurczakiem i warzywami, Zupa cebulowa, Przepis z mieso smażone, sos serowy knorr, Przepis z świeży szpinak sałatka, Barszcz, marchwie, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Przepis z roladki ze schabu, Słodko kwaśna potrawka po tajsku, Sos beszamelowy , Mielone, Kotlety, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Makaron z serem, Aromatyczny sos z owczego sera, Salsa, Zupa gulaszowa z kaszą, Naleśniki chińskie - VIDEO, Ryba w warzywnej potrawce , Chilli Con Carne - VIDEO, Schnitz und Drunder, Potrawy wielkanocne