Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa krem z rukoli

Zupa krem z rukoli

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Zupa krem z rukoli - składniki:

  • 2 kostki rosołu z kury Knorr - 2 sztuki
  • sól, pieprz
  • 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • 4 łyżki śmietany 36%
  • 250 g umytej i osuszonej rukoli
  • 50 dag pieczarek obranych ze skórki i pokrojonych w plasterki
  • 75 dag porów (tylko białe części) umytych, oczyszczonych i pokrojonych w cienkie krążki
  • 4 szalotki pokrojone w piórka
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 4 łyżki oliwy
  • 400 g ziemniaków obranych, pokrojonych w kostkę i ugotowanych

Zupa krem z rukoli - Sposób przygotowania:

  1. Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.
  2. Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA KREM Z RUKOLI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.

2

Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, Makaron, Sos czosnkowy , Zupa jarzynowa z makaronem, Salsa, Makaron z kurczakiem na ostro, Sałata z pieczoną papryką, oliwkami i serem feta, Sałatka kalafiorowa z porem i sosem serowym, Lasagne z owocami morza, Chiński sos słodko-kwaśny, sos do kotletow schabowych, Przepis z ryż z wo, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Zupa krem z dyni - VIDEO, Zupa gulaszowa, Zupa z soczewicy, Sałatki z makaronem, Zapiekanka rodzinna, Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki, przepisy marynaty, bakłażań, Zupa krem z buraków , sałatka por, Przepis z Makaron w sosie a grzybami, Mielone, Zupa cebulowa, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Stroganoff z kiełbasy, Krewetki w tajskim sosie chilli, Przepis z kanapki przystawki, Przepis z placki ziemniaczane po niemiecku, zupa z kukurydzy, Tagliatelle z kurczakiem, brokułami i ananasem, Kotlety wieprzowe z szałwią i jabłkiem, Fasolka szparagowa po prowansalsku, makarony z udkiem z kurczaka, Przepis z krewetkami, Sos beszamelowy , sałatka owocowa, paste, Zupa gulaszowa, pierogi z kapustą, Przepis z sałatka rukolą, Wiosenna przekąska, ziemniaki z cebulka, salatka z rucola, Barszcz biały, Przepis z kurczak sos sojowy, Sałatka Gyros, Chlebówka, Sałatki z kurczakiem, Przepis z kostka kurczak, Kutia, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z cukier kostki, Karp, racuszki z jabłkami, Leśne smaczki w naleśnikach, Zapiekanka meksykańska, Ravioli z warzywami, Bulion z grzybami i serem Tofu, Słodkie ciasto z cukinią, Przepis z puszka kukurydzy konserwowej, Pierogi