Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa krem z rukoli

Zupa krem z rukoli

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Zupa krem z rukoli - składniki:

  • 2 kostki rosołu z kury Knorr - 2 sztuki
  • sól, pieprz
  • 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • 4 łyżki śmietany 36%
  • 250 g umytej i osuszonej rukoli
  • 50 dag pieczarek obranych ze skórki i pokrojonych w plasterki
  • 75 dag porów (tylko białe części) umytych, oczyszczonych i pokrojonych w cienkie krążki
  • 4 szalotki pokrojone w piórka
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 4 łyżki oliwy
  • 400 g ziemniaków obranych, pokrojonych w kostkę i ugotowanych

Zupa krem z rukoli - Sposób przygotowania:

  1. Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.
  2. Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA KREM Z RUKOLI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Według tego przepisu możesz także przygotować zupę z innych odmian sałaty. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, użyj sałaty rzymskiej, jeśli łagodniejsze - zwykłej masłowej lub lodowej.

2

Zagotuj 1,5 l wody, włóż kostki rosołowe, gotuj minutę, mieszając. W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebule, szalotki i pory (4 minuty). Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Włóż rukolę i duś przez 2-3 minuty, mieszając. Wlej rosół, gotuj 10 minut, wlej śmietanę, wymieszaj trzepaczką. Zupę zmiksuj, przypraw pokruszoną kostką czosnkową, solą i pieprzem, zagotuj jeszcze raz. Podawaj z ziemniakami.

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos pomidorowy neapolitański, Warzywne curry z ryżem, Sałatka makaronowa śródziemnomorska, Spaghetti Bolognese, Przepis z kasza na s, kuchnia tv, Medaliony z indyka, lekkie zupy, Zupa pomidorowa, Sałatka grecka, Kurczak z panierką o smaku kebaba, Pasztet, Przepis z miękkie Ciasto na pierogi, Jesienna zupa z kasztanów, przepisy po grecku, Placuszki z cukinii, Szybki obiad, Rurki z kurczakiem i pomidorkami , Zupa krem, Zupa ze świeżych ogórków (na zimno), Sałatka z buraczkami i malinami , Chińskie sajgonki, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Lasagne drobiowa, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Przepis z pasta do kanapek, Kanapka z grillowaną wołowiną , Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Naleśniki z twarogiem, Zupa grzybowa, Przepis z zupy przepisy knorr, sałatka z lososiem wedzonym, marchewka duszona do ziemniaków, Ogórek, Zapiekanki, Ognista karkówka z grilla , Łosoś, Ryba smażona z imbirem, Rolada pegnitzka, Ryba, Przepis z czernina z kaczki, Ziemniaki, zeberka z cola cola, Sałatka kebab - VIDEO, Gulasz wołowy z kaszą gryczaną , Przepis z pomidor i szpinak, Zapiekane rurki z kurczakiem i brokułami , Przepis z mielone z papryk, Przepis z sosy do makaronów, Mielone, Sałatka z ogórkiem i wędzonym łososiem, Przepis z dania grillowe, kurczak sos sojowy, Przepis z obiad z ziemniaka, sosy chrzanowy, Słodka Crema Catalana, Dynia, Surówka chińska, Francuski gulasz z winem , Przepis z Przystawki ciasto, Przepis z smazone pieczarki z cebula, Kurczak