Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa „Meksykańska”

Zupa „Meksykańska”

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Zupa „Meksykańska” - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0.5 kilograma
  • kostka rosołowa wołowa - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • puszka kukurydzy - 1 sztuka
  • puszka pomidorów konserwowych - 1 sztuka
  • puszka czerwonej fasolki - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • czosnek granulowany - 1 gram
  • pieprz

Zupa „Meksykańska” - Sposób przygotowania:

  1. Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.
  2. Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.
  3. Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.
  4. W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.
  5. Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA „MEKSYKAŃSKA” - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.

2

Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.

3

Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.

4

W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.

5

Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Naleśniki, Bigos, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z ryba sola zapiekana, Tarta z cukinią, Kotlet de volaille - VIDEO, Sałatka grecka z fetą, Przepis z NA FASOLE, łosoś z kawiorem, Jajka faszerowane pieczarkami i natką pietruszki, mielone kotlety rybne, sos miesmy, Przepis z makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, Sałatka gyros warstwowa, Grillowany kurczak w curry , Lody waniliowe z malinami w winie, Szpinak, Placki, Sos włoski do spaghetti, Pstrąg, sos brokulowy, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Grillowane żeberka BBQ, Soczysty kurczak z serem feta, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, farsz z pory, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Szaszłyki śledziowo-warzywne, obiad z piersia z kurczaka, Pieczony schab w grzybowym sosie , Karp w galarecie, Pierogi, Przepis z Desery truskawkowe, Enchiladas z chilli con carne, łosoś z ryżem i salsą z sosem paprykowym , Pieczarki po grecku, Makaron, zupa grochowa na boczku, Kalafior, Zupa grochowa, Szlachetny żurek z grzybami - VIDEO, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami, Przepis z kurczak-piers, obiad z jajkiem, Delikatne mieszki z szynką, hiszpanskie, Przepis z kociolek po cygansku, Sałatka z brokułami i jajkiem, Placki ziemniaczane, Ogniste skrzydełka z kukurydzą, Zupa jarzynowa, Grillowany kurczak w curry , Karp, Chrupiące kanapki z łososiem , gotowane piersi z kurczaka, przekąski na grilla, Sałatka z czarnymi oliwkami, Francuskie tosty z truskawkami, Lasagne drobiowa, Ryba morska z grilla, pieczarki gotowane, Przepis z ryż w d, Serowy omlet