Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa „Meksykańska”

Zupa „Meksykańska”

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Zupa „Meksykańska” - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0.5 kilograma
  • kostka rosołowa wołowa - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • puszka kukurydzy - 1 sztuka
  • puszka pomidorów konserwowych - 1 sztuka
  • puszka czerwonej fasolki - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • czosnek granulowany - 1 gram
  • pieprz

Zupa „Meksykańska” - Sposób przygotowania:

  1. Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.
  2. Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.
  3. Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.
  4. W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.
  5. Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA „MEKSYKAŃSKA” - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.

2

Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.

3

Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.

4

W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.

5

Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż, Przepis z jajka obiad, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Kurczak w mulligatawny, Pierś z kurczaka, Przepis z zapiekanka z makaronem I SEREM ZOLTYM, Przystawki, Sałatka wiosenna, Kasza, mięso w boczku, Warzywne curry z ryżem, Przepis z knorr sałatki przepisy, Mango z gilla, skrzydełka z kurczaka na ostro, por marchewka seler pietruszka, Przepis z obiad z ryżem, Ognista karkówka z grilla , Jajka, Sałatka z buraków w śmietanie, Przepis z zapiekanki domowe, Leczo - VIDEO , Karp faszerowany orzechami, Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem , Sos czosnkowy na wódce, Przepis z szaszłyk wieprzowy, Pesto z suszonych pomidorów, Ziemniaki, Przepis z kurczak z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Pstrąg, Przepis z obiad placek, Indyk faszerowany papryką, pyszne gotowanie, Sałatka z kapusty pekińskiej , schab w śmietanie, Ratatui a’la Gousto, deser Euro spoko, Pieczeń, makaron z suszonymi pomidorami śmietaną, Gofry mojej Babci, Schab, Przepis z kiszona sałata, Zupa kalafiorowa, Sałatki, Eleganckie filety we francuskim cieście, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, łatwe sałatki warzywne, Piwna polewka, Przepis z placki ziemniaczane ze szpinakiem, włoskie pierogi, Ciasto na pierogi, Pierogi z jagodami, Tortilla, Gołąbki bez zawijania wegetariańskie, Kebab z grilla , Sałatka ziemniaczana z jabłkami, Dekoracyjne mini kanapki z pastą jajeczną, Chrupki z serkiem , salatka z zupek chinskich z szynką, Żeberka - VIDEO, Kartacze pieczarkowe, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Zapiekane nachos z serem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Cebulka