Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa „Meksykańska”

Zupa „Meksykańska”

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Zupa „Meksykańska” - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0.5 kilograma
  • kostka rosołowa wołowa - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • puszka kukurydzy - 1 sztuka
  • puszka pomidorów konserwowych - 1 sztuka
  • puszka czerwonej fasolki - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • czosnek granulowany - 1 gram
  • pieprz

Zupa „Meksykańska” - Sposób przygotowania:

  1. Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.
  2. Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.
  3. Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.
  4. W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.
  5. Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA „MEKSYKAŃSKA” - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.

2

Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.

3

Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.

4

W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.

5

Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Proste kotleciki z jajka, Pomarańcza - prosta sałatka z niczego, Napój owocowy, ser cheddar przepisy, cukinia cebula, Znakomite filety w warzywach, Przepis z salatka warzywa gotowane, Leczo z kluskami lanymi, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Przepis z mieso mielone warzywa, Kosmiczne ślimaki, Zupa pomidorowa, Mielone, Zupa grzybowa, Przepis z obiad z kurczaka i papryki, kurczak z grilla w marynacie, Risotto, Placki ziemniaczane, Przepisy świąteczne, ser w zalewie, Indyk, Pierogi z grzybami polane mięsnym sosem, Ósemki ptysiowe, Kebab w kajzerce, Zapiekana Shoarma z wieprzowiny z chilli i serem, Gulasz po węgiersku, Pierś z kurczaka na szybko, Marynata do karkówki barbecue, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Makaron, danie obiad, Jajecznica z brokułami, Sałatka makaronowa z szynką z kurczaka, przystawka z serów, przepisy na pieczonego indyka, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, sosy z miesem wieprzowy, Kaczka w cytrynach, Sariel - kapusta z grochem, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, przepisy na kurczaka, ryby szczupak, salatka z makaronem chinskim, Sałatka wegetariańska z ryżem , Zupa ogórkowa, Placek drożdżowy z rabarbarem, Carbonara, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, żółtka, Zupa krem z dyni - VIDEO, Karkówka, placki z warzywami, Przepis z omlet z białek, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Spaghetti z tuńczykiem, knorr sos do go, mieso szynka, Przekąski, Placki ziemniaczane, Aromatyczne wieżyczki z fetą, Deser z truskawek na zimno, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!