Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa „Meksykańska”

Zupa „Meksykańska”

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Zupa „Meksykańska” - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0.5 kilograma
  • kostka rosołowa wołowa - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • puszka kukurydzy - 1 sztuka
  • puszka pomidorów konserwowych - 1 sztuka
  • puszka czerwonej fasolki - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • czosnek granulowany - 1 gram
  • pieprz

Zupa „Meksykańska” - Sposób przygotowania:

  1. Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.
  2. Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.
  3. Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.
  4. W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.
  5. Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA „MEKSYKAŃSKA” - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.

2

Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.

3

Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.

4

W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.

5

Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanki z miesa mielonego, Przepis z ciasta NA PATELNI, Czeskie knedle z boczkiem, Tłusty czwartek, szef kuchni, Żeberka, Kremowe macaroni z boczkiem, Przepis z ogórka, Kaszanka - rarytas nie tylko dla ubogich, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Przepis z zapiekanki z piersią kurczaka, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Kapusta pekińska z mleczkiem kokosowym, Bigos domowy, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sos włoski do spaghetti, Boczek na ruszcie, Karkówka w ostrej marynacie, Zapiekany Pan Kartofel, pieczony łosoś z warzywami, Zupa kalafiorowa, Sałatka z brokułami i jajkiem, Makaronowa sałatka z tunczykiem, Ryba, Pomidorówka z lanymi kluskami, Przepis z szczypta pieprzu, Chińskie sajgonki, Pieczeń, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zapiekanka z tortellini, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Pasta z kurczakiem i cukinią, Dania z makaronem, Sałatka grecka, Musaka, Drobiowe roladki, Przepis z ryz z miesem, Karkówka, sos curry do piersi z kurczaka, Przepis z boczek w sosie, Sałatka z brokułami i jajkiem, Karp, Polędwiczki wieprzowe, Cielęca potrawka – ragout, Królewski tort, Zupa grzybowa, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Bigos, Carbonara, sałatki z łososiem, sos brokulowy, Naleśniki, Przepis z obiad jednogarnkowy, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z kurczak z makaronu, Kuropatwy faszerowane z sosem z sardeli, masa do w-z, Przepis z farsz do pierogów ze szpinakiem, Makaron, Migdałowe ciasteczka z koniakiem, brazowy ryz, ryz przepisy, obiad mielone mieso, sernik ze śmietaną kremówką