Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa „Meksykańska”

Zupa „Meksykańska”

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Zupa „Meksykańska” - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0.5 kilograma
  • kostka rosołowa wołowa - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • puszka kukurydzy - 1 sztuka
  • puszka pomidorów konserwowych - 1 sztuka
  • puszka czerwonej fasolki - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • czosnek granulowany - 1 gram
  • pieprz

Zupa „Meksykańska” - Sposób przygotowania:

  1. Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.
  2. Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.
  3. Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.
  4. W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.
  5. Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA „MEKSYKAŃSKA” - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umytą paprykę chilli i czerwoną paprykę najpierw pokroić w drobną kostkę.

2

Następnie przygotować 1 litr wody w garnku i wstawić na gaz tak, by się nieco podgrzała. W międzyczasie dorzucić kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu kostki rosołowej do wody wrzucić oba rodzaje papryki. Poczekać do momentu zagotowania.

3

Kiedy już woda z paprykami się zagotuje, dodać do całości puszkę pomidorów. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki i na końcu fasolkę, również odsączoną.

4

W międzyczasie należy posiekać cebulkę w drobna kostkę. Następnie podsmażyć ja na patelni tak, by się delikatnie zarumieniła, po czym dodać do niej mięso mielone, sól i pieprz. Wszystko podsmażyć i dodać do zupy.

5

Całość gotować na małym ogniu i dodać sambal oelek. Na koniec do smaku można dodać jeszcze czosnek granulowany oraz doprawić według uznania.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Francuskie rogaliki z szynką i serem , Chińskie desery, ciasta z owocami, Przepis z łatwe gołąbki, Gyros z kurczakiem, Przepis z sałatka z pora i jajek, Kanapka z grillowanym kurczakiem, Tortilla z kapustą pekińską, Karkówka, Empanady z bananem i czekoladą, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka gyros warstwowa, Przepis z lekkie go, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z składniki do spaghetti, Smaczny makaron z orzechami i śmietaną na słodko, Kurczę po polsku, Karp, Kosmiczne ślimaki, Naleśniki, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Paluszki grissini z szynką parmeńską, Pierogi z jagodami, Gyros, Przepis z sałatka z tunczykiem i makaronem, Dipy, Kebab, Knedle z Karyntii , Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z golonka w kiszonej kapuście, Sałatki, Sałatka egzotyczna z mozzarellą, Karp smażony, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Pieczarki zapiekane, owoce morza, Przepis z kurczak w salatce, Sos beszamelowy , Żurek domowy z ziemniaczkami, Kaczka, kuchnia niemiecka, Zupa grochowa, Przepis z liśc laurowy, Przepis z deser z owocow, Ciasto na pierogi, Kanapki z twarożkiem pełne warzyw , Risotto, Przepis z spaghetti z sosem knorr, Rosół grzybowy, Przepis z mielone z jajek, Paląca sałatka ziemniaczna z awokado, Warzywa, Kokosowe krewetki, Ryż meksykański, Kanapka z pastą z tuńczyka i ogórkiem , Przepis z ryby grill, Pierś z kurczaka, deser ciasta, Kanapka z pastą serową blue i truskawkami , przepis na marchewke do obiadu, Łosoś, Przepis z marchewka w sosie, Wrześniowy sos do jagnięciny, Przepis z makaron muszle