Zupa minestrone
60 minut dla 4 osób
2009-10-22 14:44:08
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa minestrone - składniki:
- korpus z kurczaka albo połówka kurczaka - 500 gramów
- mrożony zielony groszek - 100 gramów
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2 sztuki
- drobny makaron - 50 gramów
- marchewka - 2 sztuki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- seler - 0.5 sztuki
- świeżo mielony czarny pieprz
- kawałek pora
- bazylia
- pomidor - 2 sztuki
- tymianek
- cukinia - 300 gramów
- starty parmezan - 2 łyżki
- pietruszka - 1 sztuka
- oliwa z oliwek do smażenia
Zupa minestrone - sposób przygotowania:
- Pokrój marchew, selera, pora oraz pietruszkę w kostkę. Następnie przygotuj bulion na kurczaku i pokrojonych warzywach z dodatkiem kostek Bulionu na wędzonym boczku Knorr.
- Resztę warzyw również pokrój w kostkę i podsmaż w drugim garnku (lub na patelni) na oliwie z oliwek.
- Dodaj podsmażone warzywa do zupy i gotuj do momentu, kiedy będą miękkie. Dodaj zioła i chwilę jeszcze gotuj, dopraw do smaku pieprzem.
- Podawaj zupę z ugotowanym wcześniej makaronem, posypaną startym parmezanem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa krem z kurek z przepiórkami
Zupa jarzynowa a la minestrone
Zupa pomidorowa
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Zupa minestrone (0)