Zupa niewolników
30 minut dla 4 osób
2010-01-14 19:21:57Zupa niewolników - składniki:
- 2 filiżanki (400 g) osączonej czerwonej fasoli z puszki
- 3 papryczki jalapeño pokrojone na kawałeczki (jeśli zupa ma być ostra, nie wyrzucaj nasionek)
- Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
- 1 grubo pokrojona cebula
- sól, pieprz
Zupa niewolników - sposób przygotowania:
- Wyobraź sobie robotników na plantacji trzciny.
- Świszcze bat nadzorcy, sił ubywa, chce się jeść. Nadchodzi
- wieczór, wreszcie koniec pracy. Pora na zupę niewolników
- Jest gęsta, piekielnie ostra, pyszna. Już nikt nie jest
- zmęczony. Ktoś zaczyna śpiewać, ktoś tańczy...
- Zagotuj litr wody, rozpuść w nim kostki bulionowe, gotuj
- minutę. Wrzuć wszystkie składniki, gotuj 15-20 minut,
- zmiksuj, a na koniec przypraw do smaku. Jeśli chcesz
- gotować zupę tak jak to robili niewolnicy, użyj suszonej
- fasoli (wcześniej namoczonej przez noc) i gotuj
- co najmniej 3 godziny.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa niewolników (0)