
Składniki
1 sztuka
3 sztuki
0.25 sztuki
1 sztuka
0.5 sztuki
1 sztuka
1 litr
1 sztuka
2 łyżki
1 pęczek
1 sztuka
3 sztuki
2 łyżki
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchewkę, seler, por i pietruszkę oczyść i pokrój na mniejsze części. Zalej 1 litrem wody.
Krok 2
Dodaj Bulionetkę Bulion drobiowy Knorr i ugotuj esencjonalny bulion. Po tym czasie przecedź go. odstaw do ostygnięcia
Krok 3
Obierz połowę ogórków i zmiksuj. Połącz je z bulionem.
Krok 4
Umyte rzodkiewki pokrój w plasterki. Cebulę i natkę pietruszki posiekaj.
Krok 5
Warzywa wymieszaj z wywarem.
Krok 6
Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok. Wymieszaj sok i skórkę z jogurtem i dodaj do zupy.
Krok 7
Dopraw roztartym czosnkiem i pieprzem. Odstaw na kilka godzin. Upraż orzechy na patelni i dodaj po łyżce do każdej porcji oprószone natką pietruszki.

Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































