Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa Pho z wołowiną

Zupa Pho z wołowiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zupa Pho z wołowiną - składniki:

  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • świeży imbir - 1 sztuka
  • papryczka chilli - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • świeża kolendra - 1 pęczek
  • limonka - 2 sztuki

Zupa Pho z wołowiną - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę białą obierz i pokrój w ćwiartki. Przypal w piekarniku, rozgrzanym do 200 stopni, przez 10 minut. Następnie wstaw wywar, zalewając cebulę i oczyszczoną polędwicę, 3l wody.
  2. Dodaj do wywaru Bulionetkę Knorr, gotuj przez ok. 40 minut.
  3. Następnie wyjmij mięso i przecedź pozostałą zupę. Mięso pokrój w cienkie paski.
  4. Dodaj do zupy mięso, posiekany imbir i czosnek, wyciśnięty sos z limonki oraz sos rybny. Ponownie zagotuj.
  5. Odlej część zupy do miski i namocz w niej makaron. Jak będzie miękki, przekładaj do miseczek, a pozostała zupę wlej z powrotem do garnka.
  6. Posiekaj drobno papryczki chilli (możesz usunąć nasiona), bazylię i kolendrę. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie paski, szczypiorek w centymetrowe kawałki.
  7. Warzywa i zioła połóż na makaronie z zalej gorącym wywarem z mięsem. Podawaj natychmiast.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA PHO Z WOŁOWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa Pho z wołowiną
    1.Cebulę białą obierz i pokrój w ćwiartki. Przypal w piekarniku, rozgrzanym do 200 stopni, przez 10 minut. Następnie wstaw wywar, zalewając cebulę i oczyszczoną polędwicę, 3l wody.
  • 2
    Zupa Pho z wołowiną
    2.Dodaj do wywaru Bulionetkę Knorr, gotuj przez ok. 40 minut.
  • 3
    Zupa Pho z wołowiną
    3.Następnie wyjmij mięso i przecedź pozostałą zupę. Mięso pokrój w cienkie paski.
  • 4
    Zupa Pho z wołowiną
    4.Dodaj do zupy mięso, posiekany imbir i czosnek, wyciśnięty sos z limonki oraz sos rybny. Ponownie zagotuj.
  • 5
    Zupa Pho z wołowiną
    5.Odlej część zupy do miski i namocz w niej makaron. Jak będzie miękki, przekładaj do miseczek, a pozostała zupę wlej z powrotem do garnka.
  • 6
    Zupa Pho z wołowiną
    6.Posiekaj drobno papryczki chilli (możesz usunąć nasiona), bazylię i kolendrę. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie paski, szczypiorek w centymetrowe kawałki.
  • 7
    Zupa Pho z wołowiną
    7.Warzywa i zioła połóż na makaronie z zalej gorącym wywarem z mięsem. Podawaj natychmiast.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA WOŁOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Wołowa Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ: