Zupa pieczarkowa
30 minut dla 5 osób
2011-08-31 15:40:10Zupa pieczarkowa - składniki:
- pieczarki - 250 gramów
- natka pietruszki - 1 pęczek
- cebula - 1 sztuka
- sól
- włoszczyzna - 1 pęczek
- pieprz
- jajko - 1 sztuka
- olej - 3 łyżki
- mąka - 3 łyżki
Zupa pieczarkowa - sposób przygotowania:
- Włoszczyznę ugotuj w osolonej wodzie.
- Pieczarki pokrój w kostkę, cebulę posiekaj i razem podsmaż.
- Dopraw i podlej wywarem z włoszczyzny. Uduś.
- Gdy grzyby staną się miękkie dolej resztę wywaru.
- W garnuszku roztrzep ciasto z mąki i jajka.
- Wlej je do zupy, dopraw solą i pietruszką.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pierogi z soją i grzybami
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa pieczarkowa (0)