Zupa pieczarkowa

30 minut dla 5 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa pieczarkowa - składniki:

  • pieczarki - 250 gramów
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • cebula - 1 sztuka
  • sól
  • włoszczyzna - 1 pęczek
  • pieprz
  • jajko - 1 sztuka
  • olej - 3 łyżki
  • mąka - 3 łyżki

Zupa pieczarkowa - sposób przygotowania:

  1. Włoszczyznę ugotuj w osolonej wodzie.
  2. Pieczarki pokrój w kostkę, cebulę posiekaj i razem podsmaż.
  3. Dopraw i podlej wywarem z włoszczyzny. Uduś.
  4. Gdy grzyby staną się miękkie dolej resztę wywaru.
  5. W garnuszku roztrzep ciasto z mąki i jajka.
  6. Wlej je do zupy, dopraw solą i pietruszką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa pieczarkowa (0)