Zupa pieczarkowa z serową wkładką
30 minut dla 4 osób
2012-01-31 19:29:11
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa pieczarkowa z serową wkładką - składniki:
- pieczarki - 300 gramów
- cebula - 1 sztuka
- marchewka - 2 sztuki
- ser mozarella
- pietruszka - 1 sztuka
- sól - do smaku - 1 szczypta
- ziemniak - 1 sztuka
- Bulionetka Domowa Warzywna Knorr - 1 sztuka
Zupa pieczarkowa z serową wkładką - sposób przygotowania:
- Cebulę drobno siekamy. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce. Warzywa dusimy kilka minut na oleju w garnku o grubym dnie. Dodajemy pokrojone na plastry pieczarki i smażymy jeszcze przez około 5 minut.
- W międzyczasie przygotowujemy bulion- w 3 szklankach wrzątku rozpuszczamy bulionetkę bulion drobiowy. Gotowy bulion dodajemy do garnka z warzywami. Całość gotujemy ma małym ogniu przez 5 minut.
- Pod koniec dodajemy startego na tarce ziemniaka i gotujemy około 5-10 minut. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Bezpośrednio przed podaniem wkładamy do miski z gorącą zupą kawałek sera mozarella.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Jedną z najbardziej uniwersalnych odmian bulionu jest wariant warzywny. Nowa Bulionetka Domowa Warzywna ma szerokie zastosowanie i wspaniale sprawd...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa pieczarkowa z serową wkładką (0)