Zupa pomidorowa na ostro
dla 4 osób
2011-09-05 16:29:02Zupa pomidorowa na ostro - składniki:
- mięso chude - 500 gramów
- ziele angielskie - 3 ziarna
- sól
- liść laurowy - 3 sztuki
- papryka słodka mielona
- koncentrat pomidorowy - 200 gramów
- zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- włoszczyzna - 1 pęczek
- oregano - 1 łyżeczka
- pieprz
- cukier - 3 łyżeczki
Zupa pomidorowa na ostro - sposób przygotowania:
- Mięso umyj i zalej 2 litrami wody, dodaj obraną i umytą włoszczyznę. Ugotuj bulion.
- Miękkie warzywa wyjmij. Do wywaru dodaj ząbek czosnku, przyprawy i zioła. Gotuj jeszcze ok. 30 minut, następnie dodaj koncentrat i ugotowaną marchew.
- Wsyp posiekaną zieloną pietruszkę i w razie potrzeby jeszcze raz dopraw do smaku.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Jak marynować i konserwować?
Jak przygotować gołąbki?
Komentarze - Zupa pomidorowa na ostro (0)