Zupa pomidorowa na ostro

dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa pomidorowa na ostro - składniki:

  • mięso chude - 500 gramów
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • sól
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • papryka słodka mielona
  • koncentrat pomidorowy - 200 gramów
  • zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • włoszczyzna - 1 pęczek
  • oregano - 1 łyżeczka
  • pieprz
  • cukier - 3 łyżeczki

Zupa pomidorowa na ostro - sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i zalej 2 litrami wody, dodaj obraną i umytą włoszczyznę. Ugotuj bulion.
  2. Miękkie warzywa wyjmij. Do wywaru dodaj ząbek czosnku, przyprawy i zioła. Gotuj jeszcze ok. 30 minut, następnie dodaj koncentrat i ugotowaną marchew.
  3. Wsyp posiekaną zieloną pietruszkę i w razie potrzeby jeszcze raz dopraw do smaku.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa pomidorowa na ostro (0)