Zupa rybna po królewsku

45 minut dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa rybna po królewsku - składniki:

  • karp oczyszczony - 500 gramów
  • migdały - 30 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • śliwki suszone - 80 gramów
  • cukier - 1 szczypta
  • czerwone wytrawne wino - 100 mililitrów
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • woda - 1 litr
  • rodzynki - 20 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Zupa rybna po królewsku - sposób przygotowania:

  1. Migdały sparz wrzącą wodą, a następnie obierz ze skórki.
  2. Śliwki umyj, namocz, ugotuj i przetrzyj.
  3. Rybę umyj, oddziel mięso od ości i pokrój na paski.
  4. Zalej wodą, dodaj przyprawy i gotuj około 30 minut.
  5. Pod koniec gotowania dodaj przecier śliwkowy, opłukane rodzynki, migdały i wino. Dopraw.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa rybna po królewsku (0)