Zupa szpinakowa z imbirem
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:43:17
4
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa szpinakowa z imbirem - składniki:
- świeże liście szpinaku - 250 gramów
- bulion - 4 szklanki
- sól - 1 szczypta
- trawa cytrynowa łodyga - 1 kilogram
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- imbir 2,5 cm - 1 sztuka
- olej sezamowy - 1 łyżeczka
- czosnek ząbki - 2 kilogramy
- wino ryżowe - 1 łyżka
- cebula - 1 sztuka
- ziemniak - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
Zupa szpinakowa z imbirem - sposób przygotowania:
- Gdy szpinak zwiędnie dolej bulion, dodaj ziemniaki. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj około 10 minut.
- Zupę zmiksuj. Dodaj wino ryżowe, dopraw solą i pieprzem, podgrzej.
- Pozostawione liście szpinaku posiekaj i posyp nimi zupę. Skrop olejem sezamowym.
- Cebulę, czosnek i imbir drobno posiekaj. Wrzuć na rozgrzany olej i smaż przez 4 minuty.
- 3 liście szpinaku odłóż, a pozostałe wrzuć do cebuli.
- Trawę posiekaj i dodaj do szpinaku. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa szpinakowa z imbirem (0)