Zupa Tom yum khaa

30 minut dla 4 osób

Autor:

29 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa Tom yum khaa - składniki:

  • krewetki koktajlowe - 100 gramów
  • pęd trawy cytrynowej - 2 sztuki
  • Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
  • pęczek naci kolendry - 1 sztuka
  • pierś z kurczaka - 100 gramów
  • świeży imbir - 1 sztuka
  • grzyby shitake - 50 gramów
  • mleko kokosowe z puszki - 400 mililitrów
  • liście limonki kaffir - 10 sztuk
  • papryczka chilli - 1 sztuka

Zupa Tom yum khaa - sposób przygotowania:

  1. Rozpuść Bulionetkę Knorr w 1 litrze wrzącej wody.
  2. Imbir obierz i zetrzyj, limonki i papryczkę chilli pokrój w kawałki. Składniki dodaj do bulionu razem z listkami limonki kaffir.
  3. Pokrój bardzo drobno jasną część trawy cytrynowej, dodaj do zupy. Gotuj wszystko około 5 minut.
  4. Grzyby i piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Dodaj do zupy razem z krewetkami. Następnie gotuj 5 minut.
  5. Wlej mleko kokosowe i wymieszaj. Zupę podawaj posypaną posiekaną nacią kolendry.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa Tom yum khaa (1)

  • Anna Kuśmider

    Anna Kuśmider

    2011-10-30 22:56:23

    Fajny przepis,ale nie lubię połączenia kurczaka z krewetkami.Mięso kurczaka(pierś) jest "z innej bajki"..krewetki to "owoce morza".

    zgłoś wpis do moderacji