Zupa Tom yum khaa
30 minut dla 4 osób
2011-02-11 18:33:40Zupa Tom yum khaa - składniki:
- krewetki koktajlowe - 100 gramów
- pęd trawy cytrynowej - 2 sztuki
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- pęczek naci kolendry - 1 sztuka
- pierś z kurczaka - 100 gramów
- świeży imbir - 1 sztuka
- grzyby shitake - 50 gramów
- mleko kokosowe z puszki - 400 mililitrów
- liście limonki kaffir - 10 sztuk
- papryczka chilli - 1 sztuka
Zupa Tom yum khaa - sposób przygotowania:
- Rozpuść Bulionetkę Knorr w 1 litrze wrzącej wody.
- Imbir obierz i zetrzyj, limonki i papryczkę chilli pokrój w kawałki. Składniki dodaj do bulionu razem z listkami limonki kaffir.
- Pokrój bardzo drobno jasną część trawy cytrynowej, dodaj do zupy. Gotuj wszystko około 5 minut.
- Grzyby i piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Dodaj do zupy razem z krewetkami. Następnie gotuj 5 minut.
- Wlej mleko kokosowe i wymieszaj. Zupę podawaj posypaną posiekaną nacią kolendry.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Chińska zupa cytrynowa
Chińskie sakiewki
Krem z dyni z mlekiem kokosowym
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa Tom yum khaa (1)
Anna Kuśmider
2011-10-30 22:56:23Fajny przepis,ale nie lubię połączenia kurczaka z krewetkami.Mięso kurczaka(pierś) jest "z innej bajki"..krewetki to "owoce morza".
zgłoś wpis do moderacji