Zupa z białą fasolą
60 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:14:36
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z białą fasolą - składniki:
- boczek wędzony - 200 gramów
- papryczka chili - 1 sztuka
- zielona papryka - 2 sztuki
- bulion - 1 litr
- cebula - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- pomidor - 4 sztuki
- sól - 1 szczypta
- biała fasola - 1 szklanka
Zupa z białą fasolą - sposób przygotowania:
- Białą fasolę namocz dzień wcześniej na noc. Gotuj w tej samej wodzie w której się moczyła do momentu, gdy będzie miękka i odcedź.
- Cebulę i boczek posiekaj drobno i podsmaż.
- Dodaj oczyszczoną, pokrojoną paprykę i chili.
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i rozkrój w ósemki, dodaj do warzyw i duś przez kilka minut na małym ogniu.
- Warzywa przełóż do ugotowane fasoli, zalej bulionem i podgrzewaj przez 15-20 minut.
- W razie potrzeby dopraw. Zupa powinna być bardzo ostra. Podawaj z chlebem lub tortillą.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Zupa z białą fasolą (0)