Zupa z brukselki
30 minut dla 6 osób
2011-08-17 15:24:00Zupa z brukselki - składniki:
- wywar z kości i warzyw - 1.5 litrów
- żółtka z jaj - 2 sztuki
- brukselka - 500 gramów
- natka pietruszki - 2 łyżki
- śmietana - 150 mililitrów
- sól - 1 szczypta
- mąka - 20 gramów
- cukier - 1 szczypta
Zupa z brukselki - sposób przygotowania:
- Brukselkę oczyść, opłucz, zalej wywarem i ugotuj.
- Następnie przetrzyj, wlej śmietanę wymieszaną z mąką i chwilę pogotuj.
- Połącz z żółtkami i posiekaną natką pietruszki. Dopraw.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa z brukselki (0)