Zupa z kawałkami wołowiny i warzyw z delikatnym makaronem
60 minut dla 4 osób
2011-03-28 10:23:37
14
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z kawałkami wołowiny i warzyw z delikatnym makaronem - składniki:
- wołowina - 300 gramów
- drobny makaron - 100 gramów
- Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- pieczarki - 100 gramów
- sos sojowy - 3 łyżki
- garść zielonej fasolki szparagowej - 1 sztuka
- mielony imbir - 3 szczypty
- marchewka - 1 sztuka
- pieprz
- cebula - 2 sztuki
- masło - 40 gramów
Zupa z kawałkami wołowiny i warzyw z delikatnym makaronem - sposób przygotowania:
- Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 1,5 litra wody.
- Pokrój wołowinę w małe cząsteczki, po czym pokrój i umyj pieczarki. Umyj i obierz fasolkę szparagową, marchewki pokrój w cienkie paski o długości ok. 4 cm.
- Obierz i pokrój cebulę, czosnek obierz i zmiażdż w prasce.
- Rozpuść masło na średnim ogniu, w garnku z grubym dnem. Dodaj do niego mięso, marchewkę, pieczarki i cebulę. Podsmaż je na złoty kolor przez ok. 7 minut, cały czas mieszając.*
- Następnie dodaj bulion, fasolkę szparagową, sos sojowy, czosnek oraz imbir. Gotuj całość na małym ogniu przez ok. 15 minut.
- Dodaj także malutki makaron, gotuj przez ok. 6 minut, a następnie dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem. Możesz podawać gorącą zupę posypaną parmezanem i kilkoma świeżymi listkami bazylii. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Robisz wołowe roladki, a może gotujesz ulubioną zupę? Nadaj potrawie wyrazisty smak dzięki kostkom Rosołu wołowego Knorr. Poczuj zapach świeżych zi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Zupa pietruszkowa
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Nie załamuj rąk
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Zupa z kawałkami wołowiny i warzyw z delikatnym makaronem (0)