Zupa z krewetek i trawy cytrynowej
30 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:10:44
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z krewetek i trawy cytrynowej - składniki:
- bulion z kurczaka - 6 szklanek
- trawa cytrynowa łodygi - 2 sztuki
- kolendra gałązka - 1 sztuka
- tajska pasta chili - 1 łyżka
- dymka - 1 sztuka
- grzyby posiekane - 2 szklanki
- sok z limonki - 5 łyżek
- pomidor - 1 sztuka
- sos rybny - 4 łyżki
- krewetki bez skorupek - 50 gramów
- liście limonki kaffir - 3 sztuki
- sól - 1 łyżeczka
- korzenie kolendry - 3 sztuki
Zupa z krewetek i trawy cytrynowej - sposób przygotowania:
- Łodygi trawy cytrynowej zmiażdż, liście limonki porwij na kawałki, pomidora pokrój na 8 części, dymkę i kolendrą posiekaj, a korzenie kolendry rozgnieć w moździerzu.
- Bulion doprowadź do wrzenia i wrzuć trawę cytrynową, korzenie kolendry oraz liście limonki. Gotuj przez 5 minut.
- Dorzuć krewetki, pomidora i grzyby. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
- Garnek zdejmij z palnika i dodaj pastę chili, sok z limonki, dymkę oraz kolendrę. Dopraw solą jeżeli uznasz to za konieczne, wymieszaj i podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Tajska zupa krewetkowa
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa z krewetek i trawy cytrynowej (0)