Zupa z kurczaka po tajsku
60 minut dla 2 osób
2011-08-29 17:07:56Zupa z kurczaka po tajsku - składniki:
- bulion z kury - 1 litr
- papryczki chili - 2 sztuki
- szczypiorek posiekany - 1 łyżka
- mini-kukurydze w kolbach - 1 opakowanie
- sos sojowy - 1 łyżka
- kukurydza konserwowa - 1 opakowanie
- trawa cytryna łodygi - 2 sztuki
- pierś z kurczaka - 250 gramów
- imbir posiekany - 2 łyżki
- mleko kokosowe - 1.5 szklanek
- cebula - 6 sztuk
- olej - 1 łyżka
Zupa z kurczaka po tajsku - sposób przygotowania:
- Pokrój mięso w cienkie paski. Mini-kukurydzę pokrój wzdłuż na dwie lub cztery części.
- Białą część trawy cytrynowej pokrój w cienkie plasterki. Posiekaj drobno chilli i cebulki.
- Rozgrzej w rondlu olej i usmaż trawę cytrynową, imbir, cebulę, posiekane chilli.
- Dodaj bulion i mleko kokosowe i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj mini-kukurydzę, kurczaka, kukurydzę z puszki i gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.
- Dodaj sos sojowy i przypraw do smaku. Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem i papryczką chilli.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa z kurczaka po tajsku (0)