Zupa z kurczaka po tajsku

60 minut dla 2 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa z kurczaka po tajsku - składniki:

  • bulion z kury - 1 litr
  • papryczki chili - 2 sztuki
  • szczypiorek posiekany - 1 łyżka
  • mini-kukurydze w kolbach - 1 opakowanie
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • kukurydza konserwowa - 1 opakowanie
  • trawa cytryna łodygi - 2 sztuki
  • pierś z kurczaka - 250 gramów
  • imbir posiekany - 2 łyżki
  • mleko kokosowe - 1.5 szklanek
  • cebula - 6 sztuk
  • olej - 1 łyżka

Zupa z kurczaka po tajsku - sposób przygotowania:

  1. Pokrój mięso w cienkie paski. Mini-kukurydzę pokrój wzdłuż na dwie lub cztery części.
  2. Białą część trawy cytrynowej pokrój w cienkie plasterki. Posiekaj drobno chilli i cebulki.
  3. Rozgrzej w rondlu olej i usmaż trawę cytrynową, imbir, cebulę, posiekane chilli.
  4. Dodaj bulion i mleko kokosowe i doprowadź do wrzenia.
  5. Dodaj mini-kukurydzę, kurczaka, kukurydzę z puszki i gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.
  6. Dodaj sos sojowy i przypraw do smaku. Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem i papryczką chilli.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa z kurczaka po tajsku (0)