Zupa z kurczakiem i jajkiem
60 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:11:55
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z kurczakiem i jajkiem - składniki:
- bulion drobiowy - 850 mililitrów
- pieczarki - 2 sztuki
- chili w proszku - 1 szczypta
- gotowane mięso z kurczaka - 125 gramów
- sos chili - 1 łyżeczka
- brokuły - 125 gramów
- jajka - 4 sztuki
- por - 1 sztuka
- ocet z wina ryżowego - 1 łyżka
- sól - 1 łyżeczka
- wytrawne sherry - 1 łyżka
Zupa z kurczakiem i jajkiem - sposób przygotowania:
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i ocet, zmniejsz ogień i delikatnie wbijaj do wrzątku po jednym jajku. Po minucie wyciągnij je łyżką cedzakową.
- Bulion zagotuj w drugim garnku.
- Pora pokrój w krążki, brokuły podziel na różyczki, kurczaka posiekaj, a pieczarki pokrój w plastry. Wszystkie składniki dodaj do bulionu i wlej sherry. Dopraw sosem chili i gotuj przez 15 minut.
- Dodaj jajka i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Posyp szczyptą chili.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Co to jest gratin?
Czym różni się quiche od tarty?
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - Zupa z kurczakiem i jajkiem (0)