Zupa z makaronem ryżowym i wieprzowiną
30 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:20:11Zupa z makaronem ryżowym i wieprzowiną - składniki:
- mięso mielone wieprzowe - 250 gramów
- gałązka kolendry - 2 sztuki
- makaron ryżowy - 100 gramów
- czosnek ząbki - 3 sztuki
- kapusta pak choi - 0.5 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- sos rybny - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- granulowany bulion wołowy - 2 łyżki
Zupa z makaronem ryżowym i wieprzowiną - sposób przygotowania:
- Makaron zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut.
- Posiekaj listki i łodyżki kolendry, korzenie odłóż. Kapustę pokrój w paski.
- Czosnek przełóż do moździerza, dodaj korzenie kolendry, sól i pieprz. Rozgnieć na pastę.
- Mięso przypraw solą i pieprzem.
- Zagotuj litr wody z bulionem i pastą z czosnku i kolendry.
- Z mięsa ulep klopsiki i wkładaj je do wrzącej zupy. Gotuj 2 minuty.
- Dodaj kapustę, makaron i sos rybny i gotuj minutę. Posyp pieprzem i kolendrą.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Nie załamuj rąk
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Zupa z makaronem ryżowym i wieprzowiną (0)