Zupa z owoców morza na wschodnią nutę
45 minut dla 3 osób
2012-02-04 14:26:10
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z owoców morza na wschodnią nutę - składniki:
- mieszanka morska (kalmary, omułki, krewetki koktajlowe) - 250 gramów
- seler - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- rosół - 1.5 litrów
- przyprawa curry - 1 łyżeczka
- mleczko kokosowe - 4 łyżki
- chilli - 1 szczypta
- makaron w kształcie ryżu - 1 szklanka
- słodko-pikantny sos chili - 4 łyżki
- Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
- marchew - 1 sztuka
Zupa z owoców morza na wschodnią nutę - sposób przygotowania:
- Zamarynowałam owoce morza metodą zastosowania kostki rosołowej Knorr wymyśloną przez kulinarnego guru - Marco Pierre White'a. W miseczce wymieszałam kostkę rosołową z 2 łyżkami oliwy, łyżeczką przyprawy curry i szczyptą chilli. W tej mieszance zamarynowałam owoce morza.
- W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy zamarynowane owoce morza,i smażymy 2 minuty cały czas mieszając. Dodajemy starce na tarce jarzynowej marchewkę i seler, wsypujemy makaron w kształcie ryżu i chwilę przesmażamy,
- Następnie wlewamy 1,5 litra wcześniej przygotowanego rosołu dodajemy 4 łyżki sosu chilli gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut aby makaron doszedł. Wtedy wlewamy jeszcze ok. 4 łyżki mleczka kokosowego zagęścić zupę. Rozlewamy na talerze, dekorujemy jeszcze kropelkami mleczka kokosowego i małymi listkami natki pietruszki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Makaron świderki z owocami morza
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę (0)