Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki
łatwe
0 osób zapisało

Składniki
1 szczypta
40 gramów
5 sztuk
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 1.5 l gotującej wody.
Krok 2
Wbij jaja do średniego garnuszka i dodaj parmezan. Delikatnie ubijaj je trzepaczką do momentu, gdy otrzymasz jednolitą masę.
Krok 3
Zagotuj bulion w dużym garnku. Zdejmij z ognia i powoli wlej mieszankę jaj i parmezanu, cały czas ubijając.
Krok 4
Wstaw zupę ponownie na ogień i ubijaj na małym ogniu ok. 5 minut, do czasu, kiedy mieszanka zacznie formować podłużne i poszarpane paski.
Krok 5
Dodaj natkę pietruszki i przypraw gałką muszkatołową. Podawaj.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej































