Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki
15 minut dla 6 osób
2011-02-23 23:53:51
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki - składniki:
- Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- jajka - 5 sztuk
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- starty parmezan - 40 gramów
Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki - sposób przygotowania:
- Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 1.5 l gotującej wody.
- Wbij jaja do średniego garnuszka i dodaj parmezan. Delikatnie ubijaj je trzepaczką do momentu, gdy otrzymasz jednolitą masę.
- Zagotuj bulion w dużym garnku. Zdejmij z ognia i powoli wlej mieszankę jaj i parmezanu, cały czas ubijając.
- Wstaw zupę ponownie na ogień i ubijaj na małym ogniu ok. 5 minut, do czasu, kiedy mieszanka zacznie formować podłużne i poszarpane paski.
- Dodaj natkę pietruszki i przypraw gałką muszkatołową. Podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Robisz wołowe roladki, a może gotujesz ulubioną zupę? Nadaj potrawie wyrazisty smak dzięki kostkom Rosołu wołowego Knorr. Poczuj zapach świeżych zi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa jarzynowa z cukinią i parmezanem
Zupa z cykorii
Przepis inspiracyjny na żurek
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki (0)