Zupa z podgrzybków

45 minut dla 4 osób

Autor:

17 Oceń przepis: MNIAM!

Zupa z podgrzybków - składniki:

  • kura pieczona (bez kości) - 10 dekagramów
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • Zupa grzybowa Knorr
  • jajko - 1 sztuka
  • Bulion grzybowy Knorr
  • natka pietruszki (posiekana)
  • mrożone podgrzybki - 50 dekagramów
  • pieprz czarny
  • kasza jęczmienna - 5 dekagramów
  • tłuszcz do smażenia
  • mąka pszenna - 5 dekagramów

Zupa z podgrzybków - sposób przygotowania:

  1. Grzyby lekko rozmroź, pokrój w paski. Przygotuj wywar z 1,5 l wody i kostki Bulion grzybowy Knorr. Usmaż grzyby i dodaj do wywaru.
  2. Opłucz kaszę i ugotuj w wywarze.
  3. Z przesianej mąki i jaja z dodatkiem wody zagnieć twarde ciasto.
  4. Zetrzyj ciasto na tarce o grubych oczkach i włóż do kaszy pod koniec gotowania.
  5. Pokrój mięso kury w paski. Dodaj mięso z kury oraz śmietanę do wywaru.
  6. Zupę grzybową Knorr rozprowadź w zimnej wodzie i dodaj do garnka. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku. Zupę z podgrzybków podawaj posypaną natką pietruszki.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zupa z podgrzybków (0)