Zupa z zielonego groszku i pieczarek
45 minut dla 4 osób
2011-04-27 11:56:16Zupa z zielonego groszku i pieczarek - składniki:
- wywar z warzyw i cielęciny - 1.5 litrów
- mleko - 1 litr
- Bulion grzybowy Knorr
- mąka pszenna - 1 łyżka
- groszek zielony mrożony - 40 dekagramów
- natka pietruszki (posiekana)
- pieczarki - 15 dekagramów
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- migdały - 5 sztuk
Zupa z zielonego groszku i pieczarek - sposób przygotowania:
- Oczyść i pokrój pieczarki. Usmaż pokrojone pieczarki.
- Migdały sparz i pozbaw skórki. Następnie połącz z pieczarkami i dodaj groszek, podsmaż.
- Warzywa z patelni wrzuć do rondla i zalej wywarem z warzyw i cielęciny.
- Dodaj Kostkę Bulion grzybowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
- Mleko zmieszaj z mąką i dodaj do gotującej się zupy. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku gałką muszkatołową. Zupę z zielonego groszku i pieczarek podawaj posypaną natką pietruszki.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta mała kostka bulionowa jest świetną propozycją, gdy chcemy aby danie do którego ją dodamy miało smakowity, grzybowy posmak. Doskonale n...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zupa z zielonego groszku i pomidorów
Zupa z fasolki szparagowej i pieczarek
Zupa kalafiorowa
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa z zielonego groszku i pieczarek (0)