Zupa ziołowo – warzywna (ogrodem pachnąca)
30 minut dla 4 osób
2011-02-28 22:44:59
4
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa ziołowo – warzywna (ogrodem pachnąca) - składniki:
- mrożony szpinak - 500 gramów
- bagietka - 1 sztuka
- Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
- gałązka natki pietruszki - 3 sztuki
- mąka - 2 łyżki
- pęczek świeżej kolendry - 1 sztuka
- śmietanka 18% - 100 mililitrów
- gałązka rozmarynu - 1 sztuka
- woda - 600 mililitrów
- pieprz
- ementaler - 20 gramów
Zupa ziołowo – warzywna (ogrodem pachnąca) - sposób przygotowania:
- Włóż szpinak do garnka i zalej 200 ml gorącej wody, po czym rozmrażaj na małym ogniu. W międzyczasie podgrzej piekarnik do 250 stopni.
- Rozpuść 2 kostki Rosołu z kury Knorr w 400 ml wrzątku, wlej bulion do garnka ze szpinakiem i gotuj 5 minut.
- Rozmieszaj dokładnie mąkę ze śmietanką i wlej ostrożnie do gotującej się zupy. Gotuj całość jeszcze przez 1 minutę.
- Opłucz dokładnie natkę pietruszki i kolendrę. Posiekaj drobno i dodaj do zupy. Dopraw ją także pieprzem i solą do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
- Pokrój bagietkę na cienkie kromki. Zetrzyj ser na tarce i rozłóż go na grzankach. Posiekaj drobno listki rozmarynu i posyp je na wierzch.
- Włóż grzanki do piekarnika, i piecz przez 3 minuty, do momentu, kiedy ser się rozpuści. Następnie przełóż je na talerzyki. Wlej zupę do miseczek i podawaj z grzankami.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa pietruszkowa z ziemniakami
Barszcz aromatyzowany liśćmi Kenyi
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Zupa ziołowo – warzywna (ogrodem pachnąca) (0)