Dodaj do ksiązki kucharskiej Żur na białej kiełbasie

Żur na białej kiełbasie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 2 osób łatwe Autor: tommy

Żur na białej kiełbasie - składniki:

  • jajko - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • szklanka kwaśnej śmietany - 1 sztuka
  • liść laurowy
  • sól i pieprz do smaku

Żur na białej kiełbasie - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.
  2. Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).
  3. Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki
  4. Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.
  5. W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.
  6. Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUR NA BIAŁEJ KIEŁBASIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.

2

Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).

3

Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki

4

Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.

5

W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.

6

Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti Bolognese, Karp w galarecie, Zupa krem, Dipy, Chałwa marchwiowa, Tortilla, Naleśniki z ziemniaków, Sos beszamelowy , kurczak curry z ryżem, Wiśnie w kołderce czekoladowej , obiad z ryżem -, Ryba z garam masalą, ser zapiekany, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, makaron na s, Sałatka z bobem i boczkiem, Zupa kalafiorowa, dla je, Przepis z dania na obiad, Pikantne sakiewki z indyka - VIDEO, Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem, Placki owsiane z warzywami, Leszcz gotowany z chrzanem i jabłkiem, Brokuły, Sos śmietanowo-chrzanowy z jajami, musztardą i bazylią, Sałatka z sosem musztardowym, sałatki z kapusty białej, Tłusty czwartek, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Ryba po grecku, Ryż smażony po chińsku z owocami morza, Kutia, Kurczak słodko-ostry, Zapiekanki, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Przepis z piers z kurczaka ze szpinakiem, Polewka alzacka z piwa i mleka, Pomidorowy sos do pizzy, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Zapiekane parówki , Polędwiczki wieprzowe, Sos do ryżu sushi, łatwe obiady -, Fondue winne, Ratatui a’la Gousto, Sałatka grecka, polędwiczka wieprzowa, do mies, Kluski , Przepis z mieso z pieczarkami, Potrawy wigilijne, obiad szynka wieprzowa, Zajebiste pizza, Przepis z kuchnia t, Gyros z kurczakiem, Przepis z przystawki mięsne, knorr przyprawa mini, knorr pl przepisy, Dania z makaronem, Chińskie sajgonki, Szałwiowy filet, co z pieczarek, żeberka pieczone -, Przepis z obiad z kurczakiem