Dodaj do ksiązki kucharskiej Żur na białej kiełbasie

Żur na białej kiełbasie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 2 osób łatwe Autor: tommy

Żur na białej kiełbasie - składniki:

  • jajko - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • szklanka kwaśnej śmietany - 1 sztuka
  • liść laurowy
  • sól i pieprz do smaku

Żur na białej kiełbasie - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.
  2. Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).
  3. Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki
  4. Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.
  5. W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.
  6. Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUR NA BIAŁEJ KIEŁBASIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.

2

Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).

3

Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki

4

Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.

5

W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.

6

Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kluski kładzione na wodzie, Sałatka do obiadu, Przepisy świąteczne, Zupa kalafiorowa, Pieczona miruna z czosnkiem na warzywach, Przepis z sałatka z kurczakiem sałatą lodową, sos serowo śmietanowy, Przepis z zupa ogórkowa z przecieru, Ryba po grecku, Sałatka do obiadu, sos curry do kurczaka, Chińskie sajgonki, chili knorr, Papryka, obiad cebula, biała surowa kiełbasa, Wegetariańska biesiada, Steki wołowe , Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Sałatka gyros warstwowa, Bochenek mięsny ze słodkimi ziemniakami , Przepis z co mozna zrobic na obiad, Przepis z obiad z grzybami - - -, Ryż, sosy z rukoli, Sos śledziowy, Sałatka z surowego kalafiora , Proste kotleciki z jajka, Pomidorowy sos do pizzy, Kebab, Potrawka z kurczaka, Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami, Makaronowa zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą, Schab, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Sałatka z kiełkami i orzechami , kolendra, Spaghetti a la carbonara, Sałatka Chicken Dream, poledwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, Klopsy w sosie pieczarkowym, Przekąski, Przepis z pieczone mięso wieprzowe, Rosół, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, Przystawki, Pierś z kurczaka, knorr cebula smażona, Mizeria z jogurtem, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Ratatui a’la Gousto, Żurek, Zupa ogórkowa - VIDEO, na obiad z kurczaka, Ratatouille z kiełbasą chorizo - VIDEO, Przepis z krewetki koktajlowe smazone, Jajecznica pasterska, Spaghetti a la carbonara, Chrupiąca fasolka szparagowa, Przepis z sałatka ser szynka, Sałatka do obiadu, co zrobic na obiad ze schab, dania główne z wołowiny, Krewetki saganaki