Dodaj do ksiązki kucharskiej Żur na białej kiełbasie

Żur na białej kiełbasie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 2 osób łatwe Autor: tommy

Żur na białej kiełbasie - składniki:

  • jajko - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • szklanka kwaśnej śmietany - 1 sztuka
  • liść laurowy
  • sól i pieprz do smaku

Żur na białej kiełbasie - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.
  2. Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).
  3. Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki
  4. Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.
  5. W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.
  6. Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUR NA BIAŁEJ KIEŁBASIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyj i obierz włoszczyznę i cebulę cebulę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry.

2

Wlej do garnka półtora litra wody i wstaw na ogień. Gdy zacznie wrzeć dodaj do wody kiełbasę, włoszczyznę, ząbek czosnku, liść laurowy i cebulę, potem dopraw lekko do smaku solą i pieprzem. Wszystko gotuj aż warzywa i kiełbasa zrobią się miękkie (najlepiej przykryć pokrywką).

3

Wywar przecedź i ponownie zagotuj.Po 5 minutach gotowania dodaj do wywaru pieczarki

4

Barszcz biały rozrób dokładnie z zimna wodą i dodaj do wywaru cały czas mieszając. Gotuj kilka minut.

5

W między czasie ugotuj jajko na twardo, drobno pokrój i zetrzyj drugi ząbek czosnku.

6

Dodaj śmietanę, roztarty czosnek i pokrojone jajko. Na koniec żur dopraw do smaku solą i pieprzem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepisy kulinarne ze zdjęciami, sałata lodowa, Golonka, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Przepis z zupy przepisy knorr, Zupa pomidorowa, Sałatka z kapusty pekińskiej , Kurka, Potrawka z udźca kurczaka w sosie paprykowo-musztardowym, mielony rybny, Sos czosnkowy , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z sałatka z makaronem i gyrosem, Jesienna zupa z kasztanów, Sałatka Gyros, Sałatka Cezar - VIDEO, Pikantne warzywa, Zupa gulaszowa, Quesadillas - VIDEO, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Zupa cebulowa z wytrawnym winem, Potrawy wielkanocne, Przepis z fasolka ja, Zupy, Obiad, Szybki obiad, Naleśniki, jak przygotować owoce morza, Pizza hawajska , salatka z pomidorow i ogorkow, Baranina z kapustą włoską., Przepis z marynata do dzika, Zapiekanka rodzinna, Kanapka włoska , Starowiejska legumina, Ziemniaczki a'la lasagne, Przepis z salami przepis, Sos śmietanowo – musztardowy , Kurczak pieczony na butelce, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Przepis z placek po we, Ciasteczka piernikowe, Przepis z mielone smażone, Przepis z sos z papryki, Sałatka z zieloną fasolką i ziemniakami, Przepis z zapiekanka z makaronem kurczakiem, Pstrąg, Miruna z sosem cytrynowym, Przepis z sosy do makaronów, Zupa pieczarkowa, kapusta mloda, pieczone udka z kurczaka z warzywami, Przepis z kurczak cukinia ryż, Sałatka z arbuzem. , Pierogi leniwe granatowe, Przepis z sos śmietanowo - ziołowy, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z Obiad jajko ser bialy, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Churros z sosem czekoladowym, kurczak z makaronu