Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Flaczki z lina, hummus, Zupa imbirowa z kurczakiem i trawą cytrynową, zupa z mrożonych warzyw, Pierogi z jagodami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Papryka, Dania z makaronem, piersi z kurczaka z kuskusem, Babka, Rybna zapiekanka z serem, Makaron penne z kiełbasą pepperoni, Gulasz po węgiersku - VIDEO, sosy z kurczaka, Sałatka z szynką , Surówka z kapusty pekińskiej, Pierogi z kapustą i grzybami, Karp, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z łopatka, Kluski , Ciasto na pierogi, Przepis z roladka z boczku, kuchnia włoska sos, Sałatka z kapusty pekińskiej , Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Przepis z sałatka ananas kurczak, Tatar z łososia, Sałatka grecka z fetą, sos makaron, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z makaron śmietana ser boczek, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, Cynamonowe Bolognese, Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Przepis z sałatka z krewetkami i makaronem, Makaron z sosem pomidorowym z tuńczykiem , Zupa jarzynowa, Enchilladas, Sałatka grecka z fetą, ryż - obiad, Sałatki, Tłusty czwartek, Ryba w warzywach, Przepis z sałatka w oleju, Przepis z obiad ciasto francuskie, Żurek, Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z cebula w piorka, Pieczeń, Cielęcina z sosem z ikry, Sos brzoskwiniowy, Potrawy wigilijne, Przepis z majonez Knorr, Polędwiczki, sos smietanowy ze szpinakiem, przepisy na cielecine z grzybami, zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Knysze z kapustą, Łosoś, Lebkuchen tradycyjne niemieckie pierniczki, Przepis z schab w sosie pieczeniowym, Ryba w warzywach