Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wege spaghetti, Pastę alle Zucchine, Pilaw z dzikim ryżem, Przystawki, Królik duszony w winie, Kurczak na sałacie , Potrwaka w szwjcarkim stylu, Dania z makaronem, Przepis z kurczaki w panierce, Zapiekane nachos z serem, Indyk, Przepis z obiad wykwintny, Lasagne, sos do ziemniaków, Lodowe spaghetti , Sałatka warzywna z tuńczykiem, makaron z serem, gesi, Carbonara, Ryba po grecku, Zupa krem z dyni - VIDEO, Pasztet, Przepis z surówki do grilla, sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Polędwica wieprzowa, Przepis z knorr wo, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Łosoś po japońsku z wasabi , Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Przepis z roztrzepane jajko, Zupa pomidorowa z serem rokfor, Przepis z co to jest kuchnia polska, Gołąbki, Cukinia z zapiekanymi ziemniakami , kurczak z Ry, Barszcz, Przepis z sałatka z suszonych pomidorów sałata lodowa, Pstrąg, Pomidorowa jak marzenie, Wołowina po burgundzku, Tortilla, smażenie dorsza, Boca Negra, Oliwki z czosnkiem, chili i oregano na ciepło, Kremowy kurczak, Zapiekanka rodzinna, pieczarki z kurczakiem, Przepis z piers z kurczaka z grzybami, Żurek, Sałatki, przepisy kuchnia rosyjska, Przepis z schab pieczony w winie, Przepis z serowy q, Swojskie chilli con carne, Przepis z dorsz z piekarnika przepis, Zupa z dyni, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z obiad- kurczak, Sałatka z łososiem, jagodami i buraczkami , Barszcz z jabłkami, Sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami, Placki ziemniaczane, Zapiekanka rodzinna