Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pasta z makreli i curry , Przepis z smażony makaron z krewetkami, Gyros z kurczakiem, Kanadyjka, pierś z kurczaka w bulce, Ryż smażony z warzywami, Ryba, Przepis z Roladki r, Naleśniki, Papryka, Sałatka z buraczków konserwowych, Wołowe steki ze smażoną cebulą, Śledzie, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, Jesienna biesiada, przyprawa do grzanek, Barszcz, Roladki z piankami i żurawiną, Spaghetti z parówkami, Cielęce kotleciki z sosem pieczarkowym, Roladki z kurczaka z cukinią, suszonymi pomidorami i żółtym serem, Zupa gulaszowa, Sałatka z wołowiny, Polędwiczki, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Hawajskie tosty z szynką, Proste kotleciki z jajka, makaron ze szpinakiem i mięsem, Przepis z filet łososia, Przepis z kurczak ugotowany, Tortilla - VIDEO, kurczak z pastą curry, lekki obiad kurczak latwe, Faszerowane pieczarki, Przepis z sałatka z kurczakiem i zieloną sałatą, smażony sandacz, Sałatka Nicejska, ugotowani pl żeberka, Przepis z żeberka barbecue, Przepis z cebula duża, Carbonara, Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami, sałatka do grilla, Schab pieczony z grzybami i szpinakiem, Lasagne drobiowa, polędwiczki wieprzowe smazone, Salsa, filety z ryby na obiad, Szybki obiad, Placki po węgiersku, Czosnkowy dip do mięs, Jajka w sosie beszamelowym, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Udka, Karp w galarecie, Zupa rybna, Przepis z nalesniki z mu, Papryka faszerowana baraniną , Meksykańskie naleśniki na ostro, Placki ziemniaczane, Przepis z pizza pieróg, Przepis z dip do jajek, Bigos, piersi w ciescie