Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Świderki z chorizo, suszonymi pomidorami i papryką, Ziołowe risotto z grzybami, sosy do mięs pieczonych, Cytrynowy deser z lodami Carte d'Or, sos makaron, Kaczka, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, Przepis z paluszki surimi, Leczo, Jabłka z makrelą, Lazania na słodko, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, ciasta placki, Przepis z fasola w sosie, Dania z ryżem, Gołąbki z liści winogron, pieczenie mięs, Rosół, Pasztet z karpia, ryba z grilla, Spaghetti Bolognese, Kotlety mięsno-rybne, sałatka awokado, miesa na zimno, Zupa cebulowa, Sos pomidorowy na ostro, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kurczak po cygańsku, sos smietanowy ze szpinakiem, Przepis z ryż - obiad, Przepis z mlode ziemniaki, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Przepis z obiad z ziemniaka, Przepis z sos sojowy ryż, Ryż smażony z warzywami, Przepis z pulpety mielone, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z pieczone ziemniaki w piekarniku, Naleśniki, pieczony filet z ryby, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Cukiniowa zapiekanka, Przepis z obiad z mielonym, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Przepis z szpinak mrożony z czosnkiem duszony, Hiszpańska sałatka ryżowa, Pieczeń, Gołąbki, Smaczny jarmuż z ziemniakami, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Wołowina z karczochami, Zapiekanka makaronowa, Sos czosnkowy , Zupa ogórkowa, Schab, Pierogi, majonez Knorr, Żeberka wieprzowe duszone, Leczo - VIDEO , Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Kalafior, Duszona karkówka, Zapiekanka z pieczarkami