Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż, Sałatka z marynowanej ryby, Kanapka dla dzieci "Potworek'", salatki makaronowe, Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem, pieczen wolowa z piekarnika -, Farfalle z serem i szpinakiem , Jajka, Kurczak marynata, surówki na grilla, Krokiety z sera i szynki, obiad filet z indyka, Sosy, ryż z kurczakiem, Buraczki z kabaczkiem, Żurek, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Leczo - VIDEO , Karp, zupa z młodych buraczków, Przepis z gotowany kurczak, Sałatka z brokułami - VIDEO , Chrupiące kanapki z łososiem , Kluski , Zupa ogórkowa - VIDEO, Naleśniki, naleśniki bez mleka -, sos smietanowy do makaronu, Spaghetti , Przepis z potrawka z piersi kurczaka, Pieczeń, Włoskie crostini z twarożkiem i oliwkami , Przepis z pałki z kurczaka pieczone, Sałatka Nicejska, Sałatka Cezar - VIDEO, Meksykańskie gołąbki, Zapiekanka Gyros , Sałatka z krewetkami, Chlebek owsiany, Zrazy z majerankiem, Przepis z zapiekanki z ziemniaków, Salsa, gotowane ziemniaki, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z filet z kurczaka, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Zupa pieczarkowa, Francuskie tosty serowe , ciasto wz -ka, Cebula faszerowana mięsem z mozarellą i bazylią, Zupa kalafiorowa, zapiekanki warzywne, Zapiekane ryżowe placuszki, Przepis z knorr sos francuski, Steki z karkówki z musztardą , Przepis z sól, Sałatka Gyros, zapiekane ziemniaki w piekarniku, Kanapka dla dzieci "Myszka na twarożku", Sos śmietanowo – jajeczny z koprem, Placek po zbójnicku wersja 1, Kanapka z sera pleśniowego, Rurki z boczkiem w pomidorach, Sałata z fetą, kiwi, truskawkami i awokado