Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka ryżowo - śledziowa, Sałatka gyros z kurczaka, Warzywna zielona zupa z pieczoną kanapką, zupa z piersi kurczaka, knorr przepisy, gs nadziewana, Spaghetti z tuńczykiem, Polędwiczka z grzybami, Knedle ziemniaczana z twarogiem, Szaszłyki orientalne, Soczysty schab pieczony po polsku, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Pierogi z dynią w sosie szałwiowym, Bigos, kurczaka z warzywami, Kluski , Przepis z zimne przystawki, Przepis z sos do gotowanego kurczaka, Placki, piersi z kurczaka z warzywami -, Delikatne śledzie pod pierzynką z majonezu , Drobiowa nadziewka, Zupa szczawiowa, Smażona fasolka szparagowa z ziemniakami i pomidorami, Wigilijna kapusta z groszkiem, Śledzie, Przepis z mielone w sosie, Zapiekanka z ziemniakow, RUSKIE PIEROGI, Pstrąg, Przepis z ciast, spaghheti, filet z kurczaka z jajkiem, Spaghetti z sosem carbonara, Spaghetti z tuńczykiem, Zupa szczawiowa, Krem wiśniowy, Carbonara, Przepis z duszona kapusta z mięsem, Pieczone warzywa, Sos korzenny z nutą pomarańczy, Przepis z deser owoce i czekolada, Rybny przysmak greków, sałatka do kurczaka pieczonego, Przepis z makaron i ser żó, Sałatki, Sos beszamelowy , Placki ziemniaczane, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Zupa gulaszowa, Przepis z sałatka z brokułami, Wielkanocne jajka zapiekane z szynką , Przepis z przepisy kuchnia tv, Przepis z sałatki z kapusty pekinskiej, Zupa pieczarkowa, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Przepis z mieso mielone gr, Kotlety mielone z serkiem i cukinią, Spaghetti a la carbonara, Gazpacho z oliwkami, Tłusty czwartek, Risotto, Ryba po grecku, Żeberka w kapuście