Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cebulowa z serową grzanką, Przepis z przepis na kluski ś, Neapolitanka, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z wykwintne zupy, Bundz z grilla, Przepis z jak gotowa ry, Zapiekane ziemnaki z serem i masłem, Zupa jarzynowa, Zupa gulaszowa, Sałatka z mieszanki kiełków, Przepis z ryz przepisy, Przepis z zupa shreka, Sałatka z porów, Przepis z kotleciki z jajek i ryżu, Indyk, Spaghetti a la carbonara, Chrzanowa zupka karkonoska, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Przepis z puszki czerwonej fasoli, Kocia lasagne , Przepis z zupa bulgarska, obiad z krewetek, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Makaron kolanka z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i z parmezanem, Sznycle z cząstkami papryki, Spaghetti a la carbonara, Przepis z zapiekanki z pieczarkami i serem, Babka makaronowa z jabłkami, puszyste na, Przepis z sos brokulowy, Przepis z z masą, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Zupa pomidorowa, Zapiekanki, Zupa pieczarkowa, salatka wegetarianska, Zupa grochowa, Żeberka, Kurczak, mięso mielone z jajkiem, Zapiekanka rodzinna, Placki ziemniaczane, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Carbonara, Gulasz z warzywami, Przepis z chleb pi, Zupa krem, Kluski , Przekąski, Fajne kanapki z łososiem i warzywami “Warzywny ogród”, Schab po kubańsku , Duszone warzywa, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, sałatka z brokułami i tuńczykiem, Tropikalna herbata , Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Ryba po podhalańsku, sałatka z kraba, przepisy na rybę, Sos beszamelowy , szpinak tradycyjny, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym