Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE PRZEBOJE. ŁOSOŚ W GALARECIE.

    Na naszym, pięknie nakrytym, stole świąteczny zazwyczaj pojawia się jakieś danie z ryb. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karp, obiad z kaszanka, Ragout z indyka, żeberka pieczone -, Potrawka z kurczaka, Ziemniaki zapiekane w ziołach, piersi kurczaka z kostką rosołową, Przepis z ogórki z chilli, mielone pieczone, żurek na kiełbasie, sałatka mozzarella, Sałata ze szpinakiem, Przepis z smaczny obiad przepisy, Lodowe trio "Klaun", Kaszanka piwna, Przepis z obiad cieciorka, losos z makaronem, Zupa gulaszowa, Schab pieczony , Pierogi, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z rozyczki z kalafiora, salatka z czarna fasola, Sałatka gyros warstwowa, Tortilla - VIDEO, Żeberka z chilli, Przepis z obrany korzeń chrzanu, Sałatka z rukolą, granatem i ricottą, Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka , zupa dy, podwójna pierś z kurczaka, tradycyjny obiad, Proste kotleciki z jajka, Kluski , Bigos domowy, Sałatka z salami i suszonymi pomidorami, Sałatka pieczarkowa z żółtym serem, Krem brokułowy, salatka z wloskiej kapusty, karkowka z rekawa, Makaron, Szampański łosoś w śmietanie, Zupa kapuściana z brokułami, Przepis z wołowina w śmietanie, Kotlet de volaille - VIDEO, Sos beszamelowy , Sos a la gen. Kamiński, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Spaghetti , fix knorr danie po chińsku, Żeberka i warzywa - VIDEO, Pstrąg, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Jajka, Ryba, Lody czekoladowe "Żółw" , Cykoria nadziewana delikatnym łososiowym farszem, Sałatka wiosenna z awokado, Sałatka z pieczonym łososiem, Lody czekoladowe podawane na wafelku "Czołg", Warzywa, Masło orzechowe, Brownie z orzechami laskowymi, Tłusty czwartek