Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek

Żurek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Żurek - składniki:

  • biała kiełbasa - 750 gramów
  • wędzony boczek - 300 gramów
  • włoszczyzna - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki

Żurek - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.
  2. Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.
  3. Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.
  4. Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę i boczek zalewamy wodą do przykrycia. Doprawiamy kostkami przyprawowymi i kostką bulionową. Gotujemy 30 minut.

2

Boczek kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Wrzucamy z powrotem do zupy.

3

Do zupy dodajemy zakwas i zahartowaną śmietanę. Doprawiamy majerankiem i pieprzem.

4

Jajka gotujemy na twardo, a po przestudzeniu kroimy w połówki. Układamy na talerzach i zalewamy zupą.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kasza, Przepis z gruba, Mazowiecka zupa z głogu, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Zapiekane parówki , desery ciasto, Swojski bigos z kapustą i grzybami , Przepis z mieso na wielkanocny obiad, Halibut zawijany w boczek z sosem pomidorowym, Pulpety z mięsa drobiowego, Pasta piwna, Gołąbki, Kurczak, Przepis z gotowanie okrasa pl, Szybkie krewetki, zupa z kapusty białej -, Kremowa zupa marchewkowa , Przepis z na placki, kurczak w pięciu smakach przepis, Makaron smażony po tajsku, Zupa cebulowa, filet kurczaka, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatki z makaronem, sos knorra, Seler, Sos włoski do spaghetti, Kiełbasa z grilla z sosem chrzanowo-musztardowym, Sałatki z kurczakiem, Zupa „Meksykańska”, Przepis z posiekanej natki, bezmięsne z ziemniakami, Schab w pięciu smakach, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, kotlety mielone przepisy, z grilla elektrycznego ziemniaki, Sałatka z avocado i mięsa krabów - VIDEO, Przepis z Obiad ryż z warzywami, Pasztet, Kringle, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, Krem serowy z ziarnami bobu, Sos beszamelowy , Ryba, Pulpeciki w sosie pomidorowym, Sałatka z ryżem prościutka, naleśniki bez mleka -, Przepisy świąteczne, Schab w pięciu smakach, na potraw, Czatney z jabłek, Przepis z leczo z cukinii z kielbasa, Przepis z fasola czerwona z puszki, Karp, Rolada ziemniaczana, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Chińskie sajgonki, Królewski tort, sos sojowy przepis, Przekąski, Chrupiące trójkąty, Zupa krem z dyni - VIDEO, Barszcz