Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek biały

Żurek biały

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Żurek biały - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosku - 6 sztuk
  • marchew - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • majeranek - Majeranek Mini Kostka Knorr - 1 sztuka
  • pieprz – Pieprz kolorowy Mini kostka Knorr - 1 sztuka
  • lubczyk gałązka - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 5 sztuk

Żurek biały - Sposób przygotowania:

  1. Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.
  2. Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.
  3. Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.
  4. Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK BIAŁY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.

2

Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.

3

Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.

4

Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z pstrag smazony na patelni, Ciasto Świerszcz, TAPAS: Roladki z papryki z serem kozim, Przepis z leniwe, zupa z kurczaka, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka jabłkowo gruszkowa z imbirem , Przepis z salatka przepisy, Dressing balsamico, kotlet pl -, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Sałatka Capri dla mało wymagających, Przepis z na szynke, Ziemniaki, Przepis z ser gouda, Risotto, Krupnik, Sos włoski do spaghetti, Polędwiczki, Chińskie sajgonki, Sałatka z kaczką i kozim serem, Przepis z ryba z oliwkami, Przepis z pieczenie mięs, Sałatka „matrioszka”, czosnkowy sos, Przepis z pieczone żeberka, Zupa jarzynowa z soczewicą i grochem, Ryż smażony z warzywami, Przepis z kebab wołowy, Dania z ryżem, Przepis z kotlet mielony, Gołąbki, Zupa brokułowa, Przepis z mięso z łopatki wieprzowej, Zapiekany Pan Kartofel, Krewetki w migdałach, Sałatka Gyros, Quesadillas - VIDEO, obiad gotowany, sosy z śmietany, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Przepis z ciasto nalesnikowe słodkie, Gulasz, Zajebiste pizza, Placek po góralsku, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, obiad WARZYWA, Borowiki w sosie pomidorowym, Przepis z sałatka z łososiem i sałatą lodową, Kluski , Placki, Zupa pieczarkowa, Zupa ogórkowa, Pieczony kurczak z groszkiem i sezamem, Sałatka gyros warstwowa, Zapiekanka rodzinna, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Leczo z cukinii, golonka przepis łatwy, Dania z makaronem, CIASTO BROWNIE, Sałatka z pieczonej dyni i fety na ostro, Sos vinaigrette z ziołami, hummus