Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek biały

Żurek biały

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Żurek biały - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosku - 6 sztuk
  • marchew - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • majeranek - Majeranek Mini Kostka Knorr - 1 sztuka
  • pieprz – Pieprz kolorowy Mini kostka Knorr - 1 sztuka
  • lubczyk gałązka - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 5 sztuk

Żurek biały - Sposób przygotowania:

  1. Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.
  2. Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.
  3. Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.
  4. Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK BIAŁY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.

2

Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.

3

Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.

4

Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ciasto z rumem, zupa fasolowa krem, Zupa gulaszowa, Zupa gulaszowa, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Surówka z buraka w lazurowym sosie, Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem , jak usmazyc pstraga, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sałatki z makaronem, Oliwki w marynacie, Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami , Świderki z cukinią, Pierogi z drobiem i suszonymi pomidorami , Portugalskie ziemniaki , Przepis z spaghetti z mielonym, Pancakes z rabarbarem, Leczo z cukinii, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Grillowany łosoś z papryką, Przepis z potrawy z imbirem, Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym, Ryż smażony z warzywami, Dynia, kotlet wołowy w sosie, Przepis z schab gotowany w sosie, Łosoś po japońsku z wasabi , Kluski , sos pomidorowy do cannelloni, Zupa pieczarkowa, Przepis z kapusta kiszona-gotowana, Zupa brokułowa, Zapiekane nachos z serem, Spaghetti a la carbonara, Zupa cebulowa Buni, Chrupiące kanapki z łososiem , Tartaletki z kurkami, Sałatka z buraczkami i malinami , Udka, Dania z makaronem, Przepis z ryby w sosie przepisy, Zapiekanki, z jabłkiem, kurczak ry ananas, ciasto na pite, Placki ziemniaczane, rosół z, Kurczak z limonką i kolendrą, Rurki w sosie pieczarkowym z suszonymi pomidorami - VIDEO, zapiekanka makaronowa -, zupa brokułowa knorr, jak pokroi czosnek, Zupa cebulowa, Zupa z ciecierzycą, Dipy, Przepis z makaron z łososiem i smietana, Przepis z sosy do mielonego, chłodnik z botwiną, Sałatka Gyros, Gulasz, Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Kebab w kajzerce, Przystawki, Przepis z kuchnie niemieckie pl