Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek biały

Żurek biały

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Żurek biały - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosku - 6 sztuk
  • marchew - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • majeranek - Majeranek Mini Kostka Knorr - 1 sztuka
  • pieprz – Pieprz kolorowy Mini kostka Knorr - 1 sztuka
  • lubczyk gałązka - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 5 sztuk

Żurek biały - Sposób przygotowania:

  1. Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.
  2. Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.
  3. Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.
  4. Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK BIAŁY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.

2

Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.

3

Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.

4

Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami, szaszłyki , Przepis z kuchnia t, Wołowina nadziewana, Zupa pomidorowa, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Quesadillas - VIDEO, Sałatka warzywna, Tajska zupa, Zapiekane muszle z kalafiorem i oliwkami , Brokułowa sałatka marynarza, Ryż smażony z warzywami, Karp w galarecie, Tortille po Toskańsku, kurczak duszony w warzywach, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Golonka, obiad szynka wieprzowa, Przepis z sałatki z ryżu, Biszkopt kokosowy, Dipy, PAPRYKA CUKINIA POMIDORY, Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami , Filety z kury po generalsku, Sałatka Cezar - VIDEO, Szybki gulasz z papryką , makaron z miesem i warzywami, Przepis z sos domowy, Kosmiczne ślimaki, krokiety z pieczarkami i jajkiem, Ryż smażony z warzywami, Gorące rynki ., sałatka z sosem winegret, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, zapiekanka z parowkami, Tortilla, piers z kurczaka ze szpinakiem, Przepis z obiad piers kurczak, Skrzydełka z kurczaka w sosie z niebieskiego sera, Ryba na sposób kaszubski, Przepis z francuska z, Przepis z makaron z tuńczykiem i pomidorami, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Sosy, Sałatka z kapusty pekińskiej , Zupa grzybowa, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Zupa cebulowa, Salsa, żeberka pieczone -, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Gulasz po polsku - VIDEO, Sałatka z grzankami, Przepis z kurczak w sosie pomidorach, latwy, Przepis z pieczenie mięsa wieprzowego, makaron z pesto z bazylia, Sos beszamelowy , Pierogi z jagodami, Karp na wschodni sposób, Dania z ryżem, Zupy