Dodaj do ksiązki kucharskiej Żurek biały

Żurek biały

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Żurek biały - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosku - 6 sztuk
  • marchew - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • majeranek - Majeranek Mini Kostka Knorr - 1 sztuka
  • pieprz – Pieprz kolorowy Mini kostka Knorr - 1 sztuka
  • lubczyk gałązka - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 5 sztuk

Żurek biały - Sposób przygotowania:

  1. Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.
  2. Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.
  3. Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.
  4. Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

ŻUREK BIAŁY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do dużego garnka wkładamy kości wieprzowe, cebule pokrojone na ćwiartki, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, lubczyk, dodajemy majeranek, pieprz, przyprawę Delikat, liście laurowe, ziela angielskie. Zalewamy to dużą ilością wody i gotujemy około 1,5 godziny.

2

Po tym czasie dodajemy kiełbasę pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotujemy ok. 15 minut. W szklance zimnej wody rozrabiamy żurek i barszcz i po dokładnym wymieszaniu wlewamy do gotującego się wywaru. Gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku Delikatem w płynie. Następnie dodajemy śmietanę dokładnie mieszając. Żurek gotowy.

3

Osobno gotujemy jajka i ziemniaki.

4

Tak przygotowaną zupę podajemy z ziemniakami, jajkiem i kawałkiem kiełbasy. Smacznego

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

nie ca, Gulasz, Wytworne szaszłyki ziemniaczano- krewetkowe, Kluseczki, Pieczeone parówki ze śliwką, Sos serowy do nachos na zimno, pstrag smazony na patelni, Przepis z na placki, Sałatka z tortellini grzybowymi, masa do w-z, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Ogórek, gotowane szparagi, korzen pietruszki, Żeberka - VIDEO, Kocia lasagne , Szpinak, Kurczak, Puszyste placki z jabłkami , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Tortilla, Barszcz, Zajebiste pizza, Zupa mleczna słowiańska, Przepis z przygotowanie makaronu, sos do zapiekanki z makaronem i kurczakiem, Sałatka makaronowa z mięsem, Zupa kremowo-bulionowa, Kalafior, przystawki z szynką parmeńską, Zapiekane parówki , obiad miesny, Dynia, Placki owsiane z warzywami, obiad pl, Przepis z np ciasta, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, potrawka z ryżu, Zupa krem, Przepis z przepis gotowanie makaronu, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, grill wo, Zupa ogórkowa, kurczak z r, ciasta desery, Pizza napolitana, Zupa cebulowa, Gyros z kurczakiem, Kopytka z fix Knorr z sosem serowym, Schab, Pikantne sakiewki, Zajebiste pizza, Grillowana tortilla ze szpinakiem i pieczarkami, mieso mielone zapiekane w piekarniku, Włoska sałatka z pomidorów, Sałatka grecka z fetą, Ryba po singapursku, Przepis z zapiekanka z ryżem, Wspomnienie lata, szaszłyki z kurczaka w piekarniku, Karkówka