
Składniki
370 gramów
25 gramów
250 mililitrów
4 sztuki
1 kilogram
150 gramów
400 gramów
125 gramów
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
60 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło rozpuść i zostaw do ostygnięcia. Mleko podgrzej, ale nie gotuj.
Krok 2
W ciepłym mleku rozpuść drożdże i odstaw na 10-20 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodaj mąkę, jedno surowe jajko, zimne masło, szczyptę soli i cukru i dokładnie wyrób na gładką masę. Odstaw jeszcze na 20 minut.
Krok 3
Cebulę obierz i pokrój w talarki, boczek w kostkę. Ser żółty, najlepszy będzie taki o ostrym smaku, zetrzyj na grubych oczkach tarki.
Krok 4
Cebulę i boczek podsmaż na łyżce oleju, aż do zrumienienia boczku. Dopraw przyprawami do smaku.
Krok 5
Prostokątną blaszkę wyłóż ciastem zostawiając wysokie brzegi. Środek wyłóż farszem z cebulą.
Krok 6
Pozostałe jajka rozbełtaj widelcem ze śmietaną, dodaj posiekany drobniutko czosnek. Wylej na ciasto, posyp dokładnie żółtym serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 40 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































