Zwiebelkuchen przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zwiebelkuchen

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

370 gramów

25 gramów

250 mililitrów

4 sztuki

1 kilogram

150 gramów

400 gramów

125 gramów

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

60 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło rozpuść i zostaw do ostygnięcia. Mleko podgrzej, ale nie gotuj.

Krok 2

W ciepłym mleku rozpuść drożdże i odstaw na 10-20 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodaj mąkę, jedno surowe jajko, zimne masło, szczyptę soli i cukru i dokładnie wyrób na gładką masę. Odstaw jeszcze na 20 minut.

Krok 3

Cebulę obierz i pokrój w talarki, boczek w kostkę. Ser żółty, najlepszy będzie taki o ostrym smaku, zetrzyj na grubych oczkach tarki.

Krok 4

Cebulę i boczek podsmaż na łyżce oleju, aż do zrumienienia boczku. Dopraw przyprawami do smaku.

Krok 5

Prostokątną blaszkę wyłóż ciastem zostawiając wysokie brzegi. Środek wyłóż farszem z cebulą.

Krok 6

Pozostałe jajka rozbełtaj widelcem ze śmietaną, dodaj posiekany drobniutko czosnek. Wylej na ciasto, posyp dokładnie żółtym serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 40 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zwiebelkuchen - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Kalafior smażony
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej