Kochasz dobrą kuchnię? Lubisz poznawać nowe przepisy i próbować ciekawych kombinacji smaków? Oglądaj program „Życie ma smak”, który jest cyklem spotkań kulinarnych z szefami kuchni Knorr realizowanym w ramach programu TVP2 "Pytanie na Śniadanie". Cykl „Życie ma smak” Powstał z myślą o tych, którym bliskie są tematy związane z gotowaniem, kuchnią i przede wszystkim z pysznym jedzeniem.
W każdą środę w programie
„Pytanie na Śniadanie” w TVP 2
szefowie kuchni Knorr będą pokazywać jak przygotować szybkie i pyszne dania, które może ugotować naprawdę każdy. Widzowie odkryją między innymi tajniki kuchni włoskiej, poznają sekret marynowania mięsa, dowiedzą się, jak przygotowywać pyszne zupy, sosy i sałatki. Każdy przepis polecany w programie zostanie umieszczony na tej stronie. Zapraszamy! Dla widzów, i nie tylko, mamy dodatkową atrakcję - konkurs na najsmaczniejsze danie pt. „Bitwa na smaki”. Jego finałem będzie wielkie wspólne gotowanie pod czujnym okiem szefów kuchni Knorr. Relacja z finału będzie emitowana w programie „Pytanie na Śniadanie”. Dla zwycięzcy finału – marka Knorr przygotowała smakowitą podróż kulinarną w towarzystwie jednego z szefów kuchni Knorr.Bitwa Na Smaki
PIOTR MURAWSKI
TOMASZ SKIBA
ROMAN RATAJCZAK
PRZEMYSLAW KACZMAREK
Gotowanie z dnia 22.05.2013
Sałatka z młodych ziemniaków z bukietem sałat i szparagami
1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, przestudź obierz ze skórki, pokrój w plasterki. Ziemniaki skrop olejem i posyp przyprawą do kurczaka, całość wymieszaj.
2. Przełóż na pergamin i upiecz w piekarniku lub obsmaż na patelni.
3. Kalarepę obierz i pokrój w słupki. Szparagi obierz, pokrój na trzy części. Warzywa ugotuj w wodzie z odrobiną soli i cukru. Pamiętaj by je zahartować po ugotowaniu zimną wodą lub lodem.
...
Gotowanie z dnia 15.05.2013
Krem z pomidorów z mozzarellą i bazylią z paluszkiem grissini
1. Bulionetki rozprowadź w gorącej wodzie.
2. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie z oliwek, dodaj pomidory pelati i chwilę całość duś.
3. Zalej przygotowanym z bulionetki rosołem i gotuj kilka minut.
...
Gotowanie z dnia 08.05.2013
Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą
1. Mięso opłucz, przekrój wzdłuż na pół a następnie pokrój na kotlety grubości 2 cm.
2. Każdy rozbij lekko tłuczkiem, posyp pieprzem i oprósz mąką.
3. W następnej kolejności obsmaż je z obu stron na złoty kolor na rozgrzanej oliwie.
...
Gotowanie z dnia 24.04.2013
Klasyczny makaron po bolońsku Ragu Sauce
1. Cebulę, marchew, selera i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na małej ilości oliwy. Odłóż na bok.
2. Na patelnię włóż mięso mielone. Podsmaż na mocnym ogniu do lekkiego zbrązowienia.
3. Dodaj z powrotem warzywa i wlej wino. Duś chwilę aż wino odparuje.
...
Gotowanie z dnia 17.04.2013
Sałata z pieczoną papryką, oliwkami i serem feta
1. Nagrzej piekarnik do 220*C. Papryki dokładnie umyj, wykrój gniazda nasienne i wybierz ze środka wszystkie pestki oraz częściowo białe części. Na blachę z pergaminem ułóż papryki otworem do dołu i wstaw do nagrzanego piekarnika.
2. Piecz ok. 20 min. Papryki będą upieczone gdy skórka lekko się przypali. Po tym czasie wyjmij je z piekarnika i przełożyć np. do worka foliowego. Zamknij szczelnie aby papryka zaparowała i wystygłą.
3. Teraz z łatwością obierz papryki ze skóry i podziel każdą na ok. 5 części. Cząstki papryk układaj w pojemniku przelewając małą ilością oleju i posypując solą, posiekanym czosnkiem igiełkami rozmarynu.
...
Gotowanie z dnia 10.04.2013
Pierś z kury a’la Marco Pierre White
1. Kostkę Knorr rozkrusz do miseczki, następnie rozetrzyj z oliwą na gładka pastę.
2. Tak przygotowaną marynatą natrzyj mięso z obu stron.
3. Usmaż mięso na średnio rozgrzanej patelni po ok. 8 minut z każdej strony.
Taką marynatą możesz marynować niemal wszystko, nie tylko mięsa np. warzywa: paprykę, cukinię, czy bakłażana, używając kostki rosołowej na włoszczyźnie Knorr.
Dla urozmaicenia dodaj świeże zioła: tymianek, rozmaryn albo odrobinę cytryny lub czosnku. Jeśli lubisz ostre smaki to przyda się chilli albo papryka.
...
Gotowanie z dnia 03.04.2013
Placki po węgiersku
1. Mięso oczyść i pokrój w kostkę szerokości 1,5 cm. Podobnie paprykę.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Na dobrze rozgrzanym tłuszczu smaż mięso, dodaj cebulę i czosnek. Jak się zrumienią dodaj mieloną ostrą i słodka paprykę oraz kminek i pozwól, żeby przyprawy również się podsmażyły.
3. Zalej całość 2 litrami wody, dodaj kostkę do mięs Knorr oraz koncentrat pomidorowy. Duś powoli ok. 30 minut, do momentu kiedy mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodaj świeżą, podsmażoną paprykę.
...
Gotowanie z dnia 27.03.2013
Polędwiczki po warszawsku
1. Polędwiczki wieprzowe oczyść z błon.
2. Następnie zamarynuj w oleju, przeciśniętym czosnku,
majeranku, musztardzie i przyprawie Knorr. Odstaw na 10 minut.
3. Następnie obsmaż mięso na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony i później
piecz przez 15 minut w piecu rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu odłóż mięso aby ostygło.
...
Gotowanie z dnia 14.11.2012
Zupa cebulowa francuska z grzankami
1. Pokrój cebulę w plastry, podsmaż, oprósz mąką i zrumień na rozgrzanym oleju.
2. Całość zalej białym winem i gotuj do momentu, aż wino zupełnie wyparuje.
3. Francuską zupę cebulową Knorr rozmieszaj w 500 ml zimnej wody i dodaj do niej podsmażoną cebulę.
...
Gotowanie z dnia 07.11.2012
Sos z zielonego pieprzu
1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
...
Gotowanie z dnia 31.10.2012
Chińskie pierożki
1. Mięso mielone pomieszaj z posiekanymi krewetkami, dodaj drobno pokrojone pędy bambusa, chilli i imbir, olej sezamowy, sos sojowy, posiekaną natkę kolendry, wszystko razem dokładnie wymieszaj.
2. Tak przygotowany farsz zawijaj w plastry ciasta chińskiego, formując kształtne pierożki lub sakiewki.
3. Gotowe pierożki ugotuj na parze lub usmaż na głębokim oleju.
...
Gotowanie z dnia 24.10.2012
Pieczeń Rzymska
1. Jajka ugotuj na twardo i obierz. Bułkę namocz w wodzie.
2. Mięso, odciśniętą bułkę i cebulę zmiel maszynką do mielenia mięsa.
3. W niewielkiej ilości wody wymieszaj gałkę muszkatołową oraz Fix Knorr. Dodaj całość do mięsa i dokładnie wymieszaj. Dodaj również posiekaną natkę pietruszki.
...
Gotowanie z dnia 17.10.2012
Sałatka Cezar klasyczna
1. Parmezan zetrzyj na tarce.
2. Sporządź dressing: parmezan, majonez i Sos sałatkowy Sałatka Cezar, 2w1 Knorr umieść w misce. Dopraw do smaku odrobiną soku z cytryny. Całość wymieszaj.
3. Piersi z kurczaka pokrój w paski. Następnie dopraw Przyprawą Złocisty kurczak Knorr. Usmaż na patelni i ostudź.
...
Gotowanie z dnia 10.10.2012
Cannelloni z mięsem
1. Posiekaj cebulę w kostkę, podsmaż chwilę na oliwie i dodaj mielone mięso. Smaż całość do momentu, gdy mięso będzie suche.
2. Rozmieszaj Fix Pikantne Bolognese z chilli Knorr z wodą według proporcji podanych na opakowaniu. Dodaj go do mięsa i gotuj razem do momentu, kiedy sos zgęstnieje. Następnie odstaw do ostudzenia.
3. Wysmaruj naczynie żaroodporne oliwą. Faszeruj sosem surowe rurki makaronu i ułóż je w przygotowanym naczyniu. Zalej je śmietaną 22% następnie posyp serem i nakryj folią aluminiową.
...
Gotowanie z dnia 03.10.2012
Gnocchi á la kopytka z sosem grzybowym
1. Obierz i umyj grzyby i cebule. Grzyby pokrój w cząstki wielkości ok. 2 cm, a cebule w piórka.
2. Cebulę wsyp na patelnię z podgrzanym olejem i smaż, by się zeszkliła. Następnie wsyp grzyby. Dodaj cukier i mieszaj ok. 2 minut.
3. Dodaj wino i gotuj 5 minut, mieszając.
...
Gotowanie z dnia 26.09.2012
Soczysta pierś z kury na rukoli
1. Kostkę rosołową rozmieszaj z oliwą z oliwek, dodaj odrobinę przyprawy curry, posiekane zioła i sok z cytryny. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
2. Piersi z kurczaka umyj, osusz, oczyść z żyłek i tłuszczu, po czym zanurz w przygotowanej marynacie. Mięso odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.
3. Pierś z kurczaka smaż od 10 do 15 minut na średnio rozgrzanej patelni grillowej, obracając pierś co jakiś czas.
...
Piotr Murawski w Pytanie na Śniadanie
RozwińTomasz Skiba w Pytanie na Śniadanie
RozwińRoman Ratajczak w Pytanie na Śniadanie
RozwińPrzemysław Kaczmarek Pytanie na Śniadanie
RozwińDowiedz się więcej o gotowaniu w "Pytanie na śniadanie"
Gotowanie też może być wielką przygodą! Cykl kulinarny powstał z myślą o widzach "Pytania na śniadanie", którym bliskie są tematy związane z gotowaniem, kuchnią i wszystkim związanym z pysznym jedzeniem. W każdą środę w programie „Pytanie na śniadanie” w TVP 2 kucharze Knorr będą gotować pokazując jak w łatwy sposób przygotować smakowite danie. Oglądaj "Pytanie na śniadanie", by odkryć tajniki kuchni z wielu zakątków świata, poznać porady prawdziwych szefów kuchni, dowiedzieć się jak przygotowywać pyszne zupy, wspaniałe sosy i pomysłowe sałatki. Przepisy prezentowane w "Pytaniu na śniadanie" możesz znaleźć również w wydaniu "Pytania na śniadanie" online, dzięki czemu nie umknie Ci receptura na dania, które zapragniesz później przygotować! W programie z udziałem szefów kuchni Knorr, przewidziane są rownież atrakcje dla widzów - konkurs, którego finałem będzie wielkie wspólne gotowanie z okazji 175-lecia marki Knorr. Dla zwycięzcy przewidziano wycieczkę kulinarną w towarzystwie jednego z szefów kuchni Knorr. W konkursie finalistów wyłaniają szefowie kuchni Knorr występujący w programie "Pytanie na śniadanie". Podglądaj ich pomysły, zaproponuj swoje i weź udział. Kuchnia każdego kraju kryje w sobie wiele tajemnic, a ich odkrycie i próba przyrządzenia daje wiele radości i satysfakcji – w "Pytaniu na śniadanie" kucharze Knorr udzielają wielu kulinarnych podpowiedzi wszystkim tym, dla których nawet codzienne gotowanie to coś więcej, niż po prostu przygotowywanie posiłków. Zatem jeżeli tak jak my kochasz dobrą kuchnię, lubisz poznawać nowe przepisy i próbować ciekawych kombinacji tsmaków - oglądaj program "Pytanie na śniadanie" z udziałem kucharzy Knorr!