W wigilijnym menu nie może zabraknąć potraw z ryb. Ryby w galarecie, ryby smażone, ryby faszerowane. W Boże Narodzenie tradycyjnie przygotowujemy ryby słodkowodne, przede wszystkim karpia w kilku postaciach. Karp w galarecie czy karp po żydowsku wymagają wprawdzie trochę pracy i czasu ale efekt zdecydowanie wart jest wysiłku. W wigilijny wieczór podajemy także karpia smażonego w kruchej panierce w towarzystwie ostrego chrzanu i cytryny. W ostatnich latach coraz częściej jednak miejsce karpia zajmują inne pyszne ryby takie jak łosoś, sandacz czy szczupak.

1 | 2 | 3...4...7 | 8